recette de cuisine recette : barquettes à la crème de marrons

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	services		barquettes à la crème de marrons    Note : 4.2/10
	Abonnement à la lettre mensuelle votre e-mail : Une idée-recette ?   petits pâtés à l'anguille Recettes de A à Z : a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z >> Les recettes d'Elsa ...  TOP 10 votes du mois   tourte de tessin 6.9/10   salade au foie gras et a... 6.6/10   raie à la normande 6.4/10   tarte à l'ananas et à la... 6.4/10   haricots verts braisés à... 6.4/10   rillettes 6.3/10   riz aux fines herbes 6.3/10   saute d'agneau aux olives 6.3/10   salade de tomates à la c... 6.3/10   sauce a la noix de coco ... 6.3/10		Pâte brisée pour 2 douzaines de barquettes environ. Pour: garnir: 1 boîte 4/4 de purée de marrons, 100 g de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 150 g de crème fraîche. Pour décorer: crème Chantilly, chocolat râpé à volonté ou marrons au naturel et caramel. Foncez les barquettes beurrées de pâte brisée et faites- les cuire à blanc. D'autre part, battez vigoureusement la purée de marrons, le sucre et la crème fouettée. Remplissez une poche à douille de cette crème et garnissez-en les barquettes. Décorez à volonté de crème Chantilly, de chocolat râpé ou de marrons au naturel caramélisés. Pour faire le caramel: faites fondre 10 morceaux de sucre dans 1 c à soupe d'eau et laissez cuire jusqu'à la couleur caramel désirée, versez sur les marrons. Vous pouvez aussi, pour garnir les barquettes, utiliser de la crème de marrons déjà sucrée.  Donnez une note :  0  1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  Envoyer par e-mail     Version PDF     Imprimer     Donner votre commentaire     retour 281 consultations 153 votants recette de cuisinerecette : barquettes à la crème de marrons Pâte brisée pour 2 douzaines de barquettes environ. Pour: garnir: 1 boîte 4/4 de purée de marrons, 100 g de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 150 g de crème fraîche. Pour décorer: crème Chantilly, chocolat râpé à volonté ou marrons au naturel et caramel. Foncez les barquettes beurrées de pâte brisée et faites- les cuire à blanc. D'autre part, battez vigoureusement la purée de marrons, le sucre et la crème fouettée. Remplissez une poche à douille de cette crème et garnissez-en les barquettes. Décorez à volonté de crème Chantilly, de chocolat râpé ou de marrons au naturel caramélisés. Pour faire le caramel: faites fondre 10 morceaux de sucre dans 1 c à soupe d'eau et laissez cuire jusqu'à la couleur caramel désirée, versez sur les marrons. Vous pouvez aussi, pour garnir les barquettes, utiliser de la crème de marrons déjà sucrée. recette de cuisine : recette : barquettes à la crème de marrons création site internet - agence Web recette de cuisinerecette : barquettes à la crème de marrons Pâte brisée pour 2 douzaines de barquettes environ. Pour: garnir: 1 boîte 4/4 de purée de marrons, 100 g de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 150 g de crème fraîche. Pour décorer: crème Chantilly, chocolat râpé à volonté ou marrons au naturel et caramel. Foncez les barquettes beurrées de pâte brisée et faites- les cuire à blanc. D'autre part, battez vigoureusement la purée de marrons, le sucre et la crème fouettée. Remplissez une poche à douille de cette crème et garnissez-en les barquettes. Décorez à volonté de crème Chantilly, de chocolat râpé ou de marrons au naturel caramélisés. Pour faire le caramel: faites fondre 10 morceaux de sucre dans 1 c à soupe d'eau et laissez cuire jusqu'à la couleur caramel désirée, versez sur les marrons. Vous pouvez aussi, pour garnir les barquettes, utiliser de la crème de marrons déjà sucrée.
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