recette de cuisine recette : brochettes de moules panées

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	services		brochettes de moules panées    Note : 4.9/10
	Abonnement à la lettre mensuelle votre e-mail : Une idée-recette ?   morue à la castillane Recettes de A à Z : a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z >> Les recettes d'Elsa ...  TOP 10 votes du mois   tourte de tessin 6.9/10   salade au foie gras et a... 6.6/10   raie à la normande 6.4/10   tarte à l'ananas et à la... 6.4/10   rillettes 6.4/10   haricots verts braisés à... 6.4/10   riz aux fines herbes 6.3/10   saute d'agneau aux olives 6.3/10   salade de tomates à la c... 6.3/10   porc à la japonaise 6.3/10		Pour 4 personnes : 4 douzaines de moules, 2 c à soupe d'huile d'olive, sel, poivre, 1 c à soupe d'estragon haché, 150 g de lard de poitrine, chapelure. Faites ouvrir les moules sur feu vif. Décoquillez-les. Arrosez-les d'huile d'olive assaisonnée et parfumée à l'estragon. Laissez macérer 1 h. Enfilez-les ensuite sur des brochettes en alternant avec des dés de lard. Passez les brochettes dans l'oeuf battu, puis dans la chapelure. Faites griller 5 mn en retournant souvent. Servez avec du beurre fondu et du jus de citron. Merci pour votre vote.  Envoyer par e-mail     Version PDF     Imprimer     Donner votre commentaire     retour 199 consultations 111 votants recette de cuisinerecette : brochettes de moules panées Pour 4 personnes : 4 douzaines de moules, 2 c à soupe d'huile d'olive, sel, poivre, 1 c à soupe d'estragon haché, 150 g de lard de poitrine, chapelure. Faites ouvrir les moules sur feu vif. Décoquillez-les. Arrosez-les d'huile d'olive assaisonnée et parfumée à l'estragon. Laissez macérer 1 h. Enfilez-les ensuite sur des brochettes en alternant avec des dés de lard. Passez les brochettes dans l'oeuf battu, puis dans la chapelure. Faites griller 5 mn en retournant souvent. Servez avec du beurre fondu et du jus de citron. recette de cuisine : recette : brochettes de moules panées création site internet - agence Web recette de cuisinerecette : brochettes de moules panées Pour 4 personnes : 4 douzaines de moules, 2 c à soupe d'huile d'olive, sel, poivre, 1 c à soupe d'estragon haché, 150 g de lard de poitrine, chapelure. Faites ouvrir les moules sur feu vif. Décoquillez-les. Arrosez-les d'huile d'olive assaisonnée et parfumée à l'estragon. Laissez macérer 1 h. Enfilez-les ensuite sur des brochettes en alternant avec des dés de lard. Passez les brochettes dans l'oeuf battu, puis dans la chapelure. Faites griller 5 mn en retournant souvent. Servez avec du beurre fondu et du jus de citron.
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