recette de cuisine recette : gratin de moules

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	services		gratin de moules    Note : 4.8/10
	Abonnement à la lettre mensuelle votre e-mail : Une idée-recette ?   cervelle à la poulette Recettes de A à Z : a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z >> Les recettes d'Elsa ...  TOP 10 votes du mois   tourte de tessin 6.9/10   salade au foie gras et a... 6.6/10   raie à la normande 6.4/10   tarte à l'ananas et à la... 6.4/10   rillettes 6.4/10   haricots verts braisés à... 6.4/10   riz aux fines herbes 6.3/10   saute d'agneau aux olives 6.3/10   porc à la japonaise 6.3/10   spaghettis au pesto maison 6.3/10		Dans une cocotte avec de l'huile d'olive, faire fondre et cuire des épinards avec sel, poivre et noix de muscade. Remuer les épinards avec une gousse d'ail piquée au bout d'une fourchette. Dans du vin blanc faire cuire des échalotes, ajouter les moules, les faire ouvrir. Dans un saladier battre 2 jaunes d'oeufs, ajouter 1 grand verre de crème liquide, du paprika et du curry et un peu du jus des moules. Enlever les moules des coquilles. Mettre les épinards au fond d'un plat à gratin, répartir les moules sur les épinards, verser dessus la préparation aux oeufs. Cuire sous le gril du four. Faire frire un oeuf de caille salé, poivré par personne. Sortir le plat du four poser les oeufs par-dessus. Merci pour votre vote.  Envoyer par e-mail     Version PDF     Imprimer     Donner votre commentaire     retour 175 consultations 81 votants recette de cuisinerecette : gratin de moules Dans une cocotte avec de l'huile d'olive, faire fondre et cuire des épinards avec sel, poivre et noix de muscade. Remuer les épinards avec une gousse d'ail piquée au bout d'une fourchette. Dans du vin blanc faire cuire des échalotes, ajouter les moules, les faire ouvrir. Dans un saladier battre 2 jaunes d'oeufs, ajouter 1 grand verre de crème liquide, du paprika et du curry et un peu du jus des moules. Enlever les moules des coquilles. Mettre les épinards au fond d'un plat à gratin, répartir les moules sur les épinards, verser dessus la préparation aux oeufs. Cuire sous le gril du four. Faire frire un oeuf de caille salé, poivré par personne. Sortir le plat du four poser les oeufs par-dessus. recette de cuisine : recette : gratin de moules création site internet - agence Web recette de cuisinerecette : gratin de moules Dans une cocotte avec de l'huile d'olive, faire fondre et cuire des épinards avec sel, poivre et noix de muscade. Remuer les épinards avec une gousse d'ail piquée au bout d'une fourchette. Dans du vin blanc faire cuire des échalotes, ajouter les moules, les faire ouvrir. Dans un saladier battre 2 jaunes d'oeufs, ajouter 1 grand verre de crème liquide, du paprika et du curry et un peu du jus des moules. Enlever les moules des coquilles. Mettre les épinards au fond d'un plat à gratin, répartir les moules sur les épinards, verser dessus la préparation aux oeufs. Cuire sous le gril du four. Faire frire un oeuf de caille salé, poivré par personne. Sortir le plat du four poser les oeufs par-dessus.
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