recette de cuisine recette : oeufs pochés sauce aurore

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	services		oeufs pochés sauce aurore    Note : 4.7/10
	Abonnement à la lettre mensuelle votre e-mail : Une idée-recette ?   biftecks de coeur de veau Recettes de A à Z : a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z >> Les recettes d'Elsa ...  TOP 10 votes du mois   tourte de tessin 6.9/10   salade au foie gras et a... 6.6/10   raie à la normande 6.4/10   tarte à l'ananas et à la... 6.4/10   haricots verts braisés à... 6.4/10   rillettes 6.3/10   riz aux fines herbes 6.3/10   saute d'agneau aux olives 6.3/10   porc à la japonaise 6.3/10   spaghettis au pesto maison 6.3/10		Pour 4 personnes : 8 oeufs, 3 dl de lait, 100 g de crème, 60 g de beurre, 1 cuillerée à soupe de farine, 1 petite boîte de concentré de tomate, sel, poivre, vinaigre. Préparation: 20 mn. Cuisson: 20 mn. Faites pocher les oeufs un par un dans de l'eau frémissante vinaigrée. Laissez-les égoutter et refroidir sur un torchon. Faites une béchamel avec le beurre, la farine, le lait. Lorsqu'elle est cuite ajoutez la crème et le concentré de tomate, assaisonnez et remuez bien. Laissez refroidir. Disposez les oeufs sur un plat, versez la sauce dessus, mettez au réfrigérateur et servez très froid. Merci pour votre vote.  Envoyer par e-mail     Version PDF     Imprimer     Donner votre commentaire     retour 200 consultations 117 votants recette de cuisinerecette : oeufs pochés sauce aurore Pour 4 personnes : 8 oeufs, 3 dl de lait, 100 g de crème, 60 g de beurre, 1 cuillerée à soupe de farine, 1 petite boîte de concentré de tomate, sel, poivre, vinaigre. Préparation: 20 mn. Cuisson: 20 mn. Faites pocher les oeufs un par un dans de l'eau frémissante vinaigrée. Laissez-les égoutter et refroidir sur un torchon. Faites une béchamel avec le beurre, la farine, le lait. Lorsqu'elle est cuite ajoutez la crème et le concentré de tomate, assaisonnez et remuez bien. Laissez refroidir. Disposez les oeufs sur un plat, versez la sauce dessus, mettez au réfrigérateur et servez très froid. recette de cuisine : recette : oeufs pochés sauce aurore création site internet - agence Web recette de cuisinerecette : oeufs pochés sauce aurore Pour 4 personnes : 8 oeufs, 3 dl de lait, 100 g de crème, 60 g de beurre, 1 cuillerée à soupe de farine, 1 petite boîte de concentré de tomate, sel, poivre, vinaigre. Préparation: 20 mn. Cuisson: 20 mn. Faites pocher les oeufs un par un dans de l'eau frémissante vinaigrée. Laissez-les égoutter et refroidir sur un torchon. Faites une béchamel avec le beurre, la farine, le lait. Lorsqu'elle est cuite ajoutez la crème et le concentré de tomate, assaisonnez et remuez bien. Laissez refroidir. Disposez les oeufs sur un plat, versez la sauce dessus, mettez au réfrigérateur et servez très froid.
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