recette de cuisine recette : omelette farcie

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	services		omelette farcie    Note : 5.2/10
	Abonnement à la lettre mensuelle votre e-mail : Une idée-recette ?   oignons frits Recettes de A à Z : a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z >> Les recettes d'Elsa ...  TOP 10 votes du mois   tourte de tessin 6.9/10   salade au foie gras et a... 6.6/10   raie à la normande 6.4/10   tarte à l'ananas et à la... 6.4/10   haricots verts braisés à... 6.4/10   rillettes 6.3/10   riz aux fines herbes 6.3/10   saute d'agneau aux olives 6.3/10   porc à la japonaise 6.3/10   salade de tomates à la c... 6.3/10		Faites cuire au beurre, dans une poêle, 175 g environ de champignons émincés et un hachis de deux grosses échalotes grises. Lorsque cette préparation est cuite (moelleuse sans être rissolée), mélangez-y, hors du feu, 185 g de jambon maigre cuit, coupé en menus morceaux. Par ailleurs, fouettez 4 à 5 oeufs en omelette avec sel, poivre et quelques petits flocons de beurre. Faites chauffer de l'huile dans une petite poêle, versez-y successivement des oeufs, pour y faire cuire 4 minces omelettes. Réservez chaque omelette au fur et à mesure sur un plat chaud. Garnissez chaque omelette avec une part de farce. Roulez les omelettes, rangez-les les unes contre les autre dans un plat à gratin, saupoudrez de fromage de gruyère râpé et faites gratiner à four doux pendant 4 à 5 minutes. Merci pour votre vote.  Envoyer par e-mail     Version PDF     Imprimer     Donner votre commentaire     retour 182 consultations 102 votants recette de cuisinerecette : omelette farcie Faites cuire au beurre, dans une poêle, 175 g environ de champignons émincés et un hachis de deux grosses échalotes grises. Lorsque cette préparation est cuite (moelleuse sans être rissolée), mélangez-y, hors du feu, 185 g de jambon maigre cuit, coupé en menus morceaux. Par ailleurs, fouettez 4 à 5 oeufs en omelette avec sel, poivre et quelques petits flocons de beurre. Faites chauffer de l'huile dans une petite poêle, versez-y successivement des oeufs, pour y faire cuire 4 minces omelettes. Réservez chaque omelette au fur et à mesure sur un plat chaud. Garnissez chaque omelette avec une part de farce. Roulez les omelettes, rangez-les les unes contre les autre dans un plat à gratin, saupoudrez de fromage de gruyère râpé et faites gratiner à four doux pendant 4 à 5 minutes. recette de cuisine : recette : omelette farcie création site internet - agence Web recette de cuisinerecette : omelette farcie Faites cuire au beurre, dans une poêle, 175 g environ de champignons émincés et un hachis de deux grosses échalotes grises. Lorsque cette préparation est cuite (moelleuse sans être rissolée), mélangez-y, hors du feu, 185 g de jambon maigre cuit, coupé en menus morceaux. Par ailleurs, fouettez 4 à 5 oeufs en omelette avec sel, poivre et quelques petits flocons de beurre. Faites chauffer de l'huile dans une petite poêle, versez-y successivement des oeufs, pour y faire cuire 4 minces omelettes. Réservez chaque omelette au fur et à mesure sur un plat chaud. Garnissez chaque omelette avec une part de farce. Roulez les omelettes, rangez-les les unes contre les autre dans un plat à gratin, saupoudrez de fromage de gruyère râpé et faites gratiner à four doux pendant 4 à 5 minutes.
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