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recette : potage aux oeufs

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Battez 3 oeufs entiers avec 3 c à soupe de semoule de blé fine, 3 c à soupe de parmesan râpé, sel, poivre et muscade.
Diluez le mélange avec 1 louche de bouillon froid.
Portez à ébullition le reste de 1 litre 1/2 de bouillon, versez-le sur les oeufs battus en fouettant énergiquement.
Laissez cuire encore 2 mn en fouettant et servez immédiatement.

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recette de cuisinerecette : potage aux oeufs

Battez 3 oeufs entiers avec 3 c à soupe de semoule de blé fine, 3 c à soupe de parmesan râpé, sel, poivre et muscade. Diluez le mélange avec 1 louche de bouillon froid. Portez à ébullition le reste de 1 litre 1/2 de bouillon, versez-le sur les oeufs battus en fouettant énergiquement. Laissez cuire encore 2 mn en fouettant et servez immédiatement. recette de cuisine : recette : potage aux oeufs création site internet - agence Web recette de cuisinerecette : potage aux oeufs

Battez 3 oeufs entiers avec 3 c à soupe de semoule de blé fine, 3 c à soupe de parmesan râpé, sel, poivre et muscade. Diluez le mélange avec 1 louche de bouillon froid. Portez à ébullition le reste de 1 litre 1/2 de bouillon, versez-le sur les oeufs battus en fouettant énergiquement. Laissez cuire encore 2 mn en fouettant et servez immédiatement.
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