recette de cuisine recette : soupe aux lardons

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	services		soupe aux lardons    Note : 5.6/10
	Abonnement à la lettre mensuelle votre e-mail : Une idée-recette ?   choux à la crème Recettes de A à Z : a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z >> Les recettes d'Elsa ...  TOP 10 votes du mois   tourte de tessin 6.9/10   salade au foie gras et a... 6.6/10   raie à la normande 6.4/10   tarte à l'ananas et à la... 6.4/10   haricots verts braisés à... 6.4/10   rillettes 6.3/10   riz aux fines herbes 6.3/10   saute d'agneau aux olives 6.3/10   porc à la japonaise 6.3/10   spaghettis au pesto maison 6.3/10		Pour 4 personnes : 200 g d'oignons, 50 g de beurre, 2 c à soupe de farine, 1 litre 1/4 de bouillon, 100 g de fromage de gruyère râpé, 120 g de lard de poitrine fumé, des tranches de pain, sel, poivre. Coupez les oignons en rondelles, faites-les blondir dans le beurre, versez dessus la farine et mélangez. Lorsque la farine commence à dorer, mouillez avec le bouillon; salez et le poivrez, couvrez et laissez cuire environ 20 minutes. D'autre part, faites frire le lard coupé en petits dés et ajoutez-les à la soupe. Faites griller 4 tranches de pain. Dans le fond d'une soupière en terre, disposez les tranches de pain, saupoudrez-les de la moitié du gruyère râpé et versez la soupe dessus. Saupoudrez cette soupe avec le reste de gruyère râpé et mettez à four chaud pendant 4 à 5 minutes. Merci pour votre vote.  Envoyer par e-mail     Version PDF     Imprimer     Donner votre commentaire     retour 177 consultations 104 votants recette de cuisinerecette : soupe aux lardons Pour 4 personnes : 200 g d'oignons, 50 g de beurre, 2 c à soupe de farine, 1 litre 1/4 de bouillon, 100 g de fromage de gruyère râpé, 120 g de lard de poitrine fumé, des tranches de pain, sel, poivre. Coupez les oignons en rondelles, faites-les blondir dans le beurre, versez dessus la farine et mélangez. Lorsque la farine commence à dorer, mouillez avec le bouillon; salez et le poivrez, couvrez et laissez cuire environ 20 minutes. D'autre part, faites frire le lard coupé en petits dés et ajoutez-les à la soupe. Faites griller 4 tranches de pain. Dans le fond d'une soupière en terre, disposez les tranches de pain, saupoudrez-les de la moitié du gruyère râpé et versez la soupe dessus. Saupoudrez cette soupe avec le reste de gruyère râpé et mettez à four chaud pendant 4 à 5 minutes. recette de cuisine : recette : soupe aux lardons création site internet - agence Web recette de cuisinerecette : soupe aux lardons Pour 4 personnes : 200 g d'oignons, 50 g de beurre, 2 c à soupe de farine, 1 litre 1/4 de bouillon, 100 g de fromage de gruyère râpé, 120 g de lard de poitrine fumé, des tranches de pain, sel, poivre. Coupez les oignons en rondelles, faites-les blondir dans le beurre, versez dessus la farine et mélangez. Lorsque la farine commence à dorer, mouillez avec le bouillon; salez et le poivrez, couvrez et laissez cuire environ 20 minutes. D'autre part, faites frire le lard coupé en petits dés et ajoutez-les à la soupe. Faites griller 4 tranches de pain. Dans le fond d'une soupière en terre, disposez les tranches de pain, saupoudrez-les de la moitié du gruyère râpé et versez la soupe dessus. Saupoudrez cette soupe avec le reste de gruyère râpé et mettez à four chaud pendant 4 à 5 minutes.
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