recette de cuisine recette : tarte niçoise

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	services		tarte niçoise    Note : 5.2/10
	Abonnement à la lettre mensuelle votre e-mail : Une idée-recette ?   sole aux fruits de mer Recettes de A à Z : a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z >> Les recettes d'Elsa ...  TOP 10 votes du mois   tourte de tessin 6.9/10   salade au foie gras et a... 6.6/10   raie à la normande 6.4/10   tarte à l'ananas et à la... 6.4/10   rillettes 6.4/10   haricots verts braisés à... 6.4/10   riz aux fines herbes 6.3/10   saute d'agneau aux olives 6.3/10   salade de tomates à la c... 6.3/10   porc à la japonaise 6.3/10		Pour 4 personnes : pour la pâte: 250 g de farine, 125 g de beurre. Pour la garniture: 500 g d'oignons, 3 tomates, 50 g d'olives noires, 50 g de filets d'anchois à l'huile, 5 à 6 cuillerées d'huile, sel, poivre, 1 pincée de thym et de laurier, 1 c à café d'ail semoule et d'origan. Travaillez la farine et le beurre à peine ramolli, incorporez un petit verre d'eau salée. Laissez reposer la pâte 30 minutes au moins. Epluchez les oignons, coupez-les en rondelles, faites-les fondre dans l'huile avec sel, poivre, ail, thym et laurier. Aplatissez la pâte au rouleau, garnissez-en un moule à tarte beurré, répartissez les oignons, décorez avec des rondelles de tomates, les olives et les anchois. Faites cuire le tout 45 minutes à four chaud (thermostat 7). Parsemez de l'origan concassé au moment de servir. Merci pour votre vote.  Envoyer par e-mail     Version PDF     Imprimer     Donner votre commentaire     retour 140 consultations 66 votants recette de cuisinerecette : tarte niçoise Pour 4 personnes : pour la pâte: 250 g de farine, 125 g de beurre. Pour la garniture: 500 g d'oignons, 3 tomates, 50 g d'olives noires, 50 g de filets d'anchois à l'huile, 5 à 6 cuillerées d'huile, sel, poivre, 1 pincée de thym et de laurier, 1 c à café d'ail semoule et d'origan. Travaillez la farine et le beurre à peine ramolli, incorporez un petit verre d'eau salée. Laissez reposer la pâte 30 minutes au moins. Epluchez les oignons, coupez-les en rondelles, faites-les fondre dans l'huile avec sel, poivre, ail, thym et laurier. Aplatissez la pâte au rouleau, garnissez-en un moule à tarte beurré, répartissez les oignons, décorez avec des rondelles de tomates, les olives et les anchois. Faites cuire le tout 45 minutes à four chaud (thermostat 7). Parsemez de l'origan concassé au moment de servir. recette de cuisine : recette : tarte niçoise création site internet - agence Web recette de cuisinerecette : tarte niçoise Pour 4 personnes : pour la pâte: 250 g de farine, 125 g de beurre. Pour la garniture: 500 g d'oignons, 3 tomates, 50 g d'olives noires, 50 g de filets d'anchois à l'huile, 5 à 6 cuillerées d'huile, sel, poivre, 1 pincée de thym et de laurier, 1 c à café d'ail semoule et d'origan. Travaillez la farine et le beurre à peine ramolli, incorporez un petit verre d'eau salée. Laissez reposer la pâte 30 minutes au moins. Epluchez les oignons, coupez-les en rondelles, faites-les fondre dans l'huile avec sel, poivre, ail, thym et laurier. Aplatissez la pâte au rouleau, garnissez-en un moule à tarte beurré, répartissez les oignons, décorez avec des rondelles de tomates, les olives et les anchois. Faites cuire le tout 45 minutes à four chaud (thermostat 7). Parsemez de l'origan concassé au moment de servir.
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