recette de cuisine recette : omelette flambée à la confiture

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	services		omelette flambée à la confiture    Note : 5.2/10
	Abonnement à la lettre mensuelle votre e-mail : Une idée-recette ?   escalopes aux herbes Recettes de A à Z : a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z >> Les recettes d'Elsa ...  TOP 10 votes du mois   stollen 6.5/10   escargots a la niçoise 6.3/10   coquilles saint-jacques ... 6.3/10   quiche aux poivrons 6.3/10   rougets à la méridionale 6.2/10   steaks flambes au poivre... 6.2/10   pêches flambées à la glace 6.2/10   peches flambees 6.2/10   escalopes aux herbes 6.2/10   steak sauce moutarde 6.2/10		Pour 4 personnes : 3 oeufs, 100 g de sucre en poudre, 1/2 pot de confiture d'oranges, 1 noix de beurre, 2 verres à liqueur de liqueur à l'orange ou curaçao. Séparer les blancs des jaunes. Monter les blancs en neige ferme. Battre les jaunes en omelette avec le sucre. Incorporer délicatement les deux préparations. Faire fondre la matière grasse à la poêle sans la laisser dorer. Verser l'omelette. Faire cuire à feu doux cinq minutes. Retourner délicatement l'omelette (si nécessaire à l'aide d'un plat) pour pouvoir la faire cuire convenablement des deux côtés. Lorsqu'elle est cuite, étaler la confiture d'oranges préalablement délayée dans un peu de liqueur. Plier l'omelette sur un plat. La saupoudrer de sucre, arroser avec la liqueur et flamber juste avant de servir. Merci pour votre vote.  Envoyer par e-mail     Version PDF     Imprimer     Donner votre commentaire     retour 191 consultations 140 votants recette de cuisinerecette : omelette flambée à la confiture Pour 4 personnes : 3 oeufs, 100 g de sucre en poudre, 1/2 pot de confiture d'oranges, 1 noix de beurre, 2 verres à liqueur de liqueur à l'orange ou curaçao. Séparer les blancs des jaunes. Monter les blancs en neige ferme. Battre les jaunes en omelette avec le sucre. Incorporer délicatement les deux préparations. Faire fondre la matière grasse à la poêle sans la laisser dorer. Verser l'omelette. Faire cuire à feu doux cinq minutes. Retourner délicatement l'omelette (si nécessaire à l'aide d'un plat) pour pouvoir la faire cuire convenablement des deux côtés. Lorsqu'elle est cuite, étaler la confiture d'oranges préalablement délayée dans un peu de liqueur. Plier l'omelette sur un plat. La saupoudrer de sucre, arroser avec la liqueur et flamber juste avant de servir. recette de cuisine : recette : omelette flambée à la confiture création site internet - agence Web recette de cuisinerecette : omelette flambée à la confiture Pour 4 personnes : 3 oeufs, 100 g de sucre en poudre, 1/2 pot de confiture d'oranges, 1 noix de beurre, 2 verres à liqueur de liqueur à l'orange ou curaçao. Séparer les blancs des jaunes. Monter les blancs en neige ferme. Battre les jaunes en omelette avec le sucre. Incorporer délicatement les deux préparations. Faire fondre la matière grasse à la poêle sans la laisser dorer. Verser l'omelette. Faire cuire à feu doux cinq minutes. Retourner délicatement l'omelette (si nécessaire à l'aide d'un plat) pour pouvoir la faire cuire convenablement des deux côtés. Lorsqu'elle est cuite, étaler la confiture d'oranges préalablement délayée dans un peu de liqueur. Plier l'omelette sur un plat. La saupoudrer de sucre, arroser avec la liqueur et flamber juste avant de servir.
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