recette de cuisine recette : crème au pamplemousse

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	services		crème au pamplemousse    Note : 5.8/10
	Abonnement à la lettre mensuelle votre e-mail : Une idée-recette ?   pintadeau farci au pineau Recettes de A à Z : a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z >> Les recettes d'Elsa ...  TOP 10 votes du mois   tourte de tessin 6.9/10   salade au foie gras et a... 6.6/10   raie à la normande 6.4/10   tarte à l'ananas et à la... 6.4/10   haricots verts braisés à... 6.4/10   rillettes 6.3/10   riz aux fines herbes 6.3/10   saute d'agneau aux olives 6.3/10   porc à la japonaise 6.3/10   salade de tomates à la c... 6.3/10		1 verre à moutarde de jus de pamplemousse, 1/2 citron, 25 g de maïzena, 3 oeufs, 200 g de sucre en poudre, 1/4 de litre d'eau, 150 g de crème fraîche. Faites fondre le sucre dans l'eau chaude. Ajoutez le jus de pamplemousse, le jus d'un demi-citron, la maïzena délayée dans très peu d'eau froide et faites épaissir sur feu doux en tournant. Ajoutez, hors du feu les oeufs battus en omelette. Remettez sur le feu, remuez et retirez des les premiers bouillons. Battez la crème en cours de refroidissement. Avec la crème fraîche faites une Chantilly bien ferme que vous ajouterez à la préparation. Servez bien frais dans des coupes individuelles. Merci pour votre vote.  Envoyer par e-mail     Version PDF     Imprimer     Donner votre commentaire     retour 166 consultations 105 votants recette de cuisinerecette : crème au pamplemousse 1 verre à moutarde de jus de pamplemousse, 1/2 citron, 25 g de maïzena, 3 oeufs, 200 g de sucre en poudre, 1/4 de litre d'eau, 150 g de crème fraîche. Faites fondre le sucre dans l'eau chaude. Ajoutez le jus de pamplemousse, le jus d'un demi-citron, la maïzena délayée dans très peu d'eau froide et faites épaissir sur feu doux en tournant. Ajoutez, hors du feu les oeufs battus en omelette. Remettez sur le feu, remuez et retirez des les premiers bouillons. Battez la crème en cours de refroidissement. Avec la crème fraîche faites une Chantilly bien ferme que vous ajouterez à la préparation. Servez bien frais dans des coupes individuelles. recette de cuisine : recette : crème au pamplemousse création site internet - agence Web recette de cuisinerecette : crème au pamplemousse 1 verre à moutarde de jus de pamplemousse, 1/2 citron, 25 g de maïzena, 3 oeufs, 200 g de sucre en poudre, 1/4 de litre d'eau, 150 g de crème fraîche. Faites fondre le sucre dans l'eau chaude. Ajoutez le jus de pamplemousse, le jus d'un demi-citron, la maïzena délayée dans très peu d'eau froide et faites épaissir sur feu doux en tournant. Ajoutez, hors du feu les oeufs battus en omelette. Remettez sur le feu, remuez et retirez des les premiers bouillons. Battez la crème en cours de refroidissement. Avec la crème fraîche faites une Chantilly bien ferme que vous ajouterez à la préparation. Servez bien frais dans des coupes individuelles.
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