 |
 |
 |

Travaillez 300 g de fromage blanc (type cottage ou St-Florentin) en pâte lisse avec 250 g de farine environ, 50 g de chapelure fine, sel et poivre. Si le mélange est trop sec, ajoutez un peu d'eau. Façonnez cette pâte en rouleaux, coupez-les en morceaux de 2 cm e long, jetez-les dans de l'eau bouillante salée, égouttez dès qu'ils remontent à la surface. Servez aussitôt avec du beurre fondu, du fromage râpé et un coulis de tomates à volonté.
Merci pour votre vote. |
|
Envoyer
par e-mail
Version PDF
Imprimer
Donner
votre commentaire
retour
|
194 consultations 116 votants
|
recette de cuisinerecette : gnocchis au fromage blanc
Travaillez 300 g de fromage blanc (type cottage ou St-Florentin) en pâte lisse avec 250 g de farine environ, 50 g de chapelure fine, sel et poivre. Si le mélange est trop sec, ajoutez un peu d'eau. Façonnez cette pâte en rouleaux, coupez-les en morceaux de 2 cm e long, jetez-les dans de l'eau bouillante salée, égouttez dès qu'ils remontent à la surface. Servez aussitôt avec du beurre fondu, du fromage râpé et un coulis de tomates à volonté. recette de cuisine : recette : gnocchis au fromage blanc
création site internet - agence Web
recette de cuisinerecette : gnocchis au fromage blanc
Travaillez 300 g de fromage blanc (type cottage ou St-Florentin) en pâte lisse avec 250 g de farine environ, 50 g de chapelure fine, sel et poivre. Si le mélange est trop sec, ajoutez un peu d'eau. Façonnez cette pâte en rouleaux, coupez-les en morceaux de 2 cm e long, jetez-les dans de l'eau bouillante salée, égouttez dès qu'ils remontent à la surface. Servez aussitôt avec du beurre fondu, du fromage râpé et un coulis de tomates à volonté.
|
 |