recette de cuisine recette : spaghettis aux fruits de mer

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	services		spaghettis aux fruits de mer    Note : 4.5/10
	Abonnement à la lettre mensuelle votre e-mail : Une idée-recette ?   maquereaux en cocotte Recettes de A à Z : a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z >> Les recettes d'Elsa ...  TOP 10 votes du mois   pommes de terre au chou 6.7/10   asperges à la crème 6.2/10   oeufs au plat à la savoy... 6.2/10   oeufs au lard aux oignon... 6.2/10   poulet aux noix de cajou 6.1/10   pommes duchesse aux herbes 6.1/10   charlotte de légumes 6.1/10   soufflé aux marrons 6.1/10   mousse de pêches 6.1/10   poitrine de veau farcie ... 6.1/10		Pour 4 personnes : 300 g de spaghettis, 250 g de champignons secs, 500 g de moules, 100 g de queues de langoustines, 50 g de beurre, 2 gousses d'ail, 1 c à soupe de concentré de tomate, 100 g de thon à l'huile, 2 c à soupe de persil haché, sel, poivre. Faire tremper les champignons pendant 1/2 h. Mettre les moules à ouvrir avec 1 c de beurre à feu vif. Sortir les moules des coquilles, passer le jus. Dans ce jus faire cuire les queues de langoustines pendant 5 mn. Les décortiquer, garder le jus. Faire dorer les gousses d'ail dans le beurre restant, les retirer et mettre les champignons pressés et émincés; Ajouter la sauce tomate et mouiller avec le liquide ce cuisson des moules. Lorsque la sauce est réduite, ajouter le thon émietté, les moules, les langoustines, saler d'il le faut, poivrer. Faire cuire les spaghettis et servir avec la sauce. Merci pour votre vote.  Envoyer par e-mail     Version PDF     Imprimer     Donner votre commentaire     retour 168 consultations 102 votants recette de cuisinerecette : spaghettis aux fruits de mer Pour 4 personnes : 300 g de spaghettis, 250 g de champignons secs, 500 g de moules, 100 g de queues de langoustines, 50 g de beurre, 2 gousses d'ail, 1 c à soupe de concentré de tomate, 100 g de thon à l'huile, 2 c à soupe de persil haché, sel, poivre. Faire tremper les champignons pendant 1/2 h. Mettre les moules à ouvrir avec 1 c de beurre à feu vif. Sortir les moules des coquilles, passer le jus. Dans ce jus faire cuire les queues de langoustines pendant 5 mn. Les décortiquer, garder le jus. Faire dorer les gousses d'ail dans le beurre restant, les retirer et mettre les champignons pressés et émincés; Ajouter la sauce tomate et mouiller avec le liquide ce cuisson des moules. Lorsque la sauce est réduite, ajouter le thon émietté, les moules, les langoustines, saler d'il le faut, poivrer. Faire cuire les spaghettis et servir avec la sauce. recette de cuisine : recette : spaghettis aux fruits de mer création site internet - agence Web recette de cuisinerecette : spaghettis aux fruits de mer Pour 4 personnes : 300 g de spaghettis, 250 g de champignons secs, 500 g de moules, 100 g de queues de langoustines, 50 g de beurre, 2 gousses d'ail, 1 c à soupe de concentré de tomate, 100 g de thon à l'huile, 2 c à soupe de persil haché, sel, poivre. Faire tremper les champignons pendant 1/2 h. Mettre les moules à ouvrir avec 1 c de beurre à feu vif. Sortir les moules des coquilles, passer le jus. Dans ce jus faire cuire les queues de langoustines pendant 5 mn. Les décortiquer, garder le jus. Faire dorer les gousses d'ail dans le beurre restant, les retirer et mettre les champignons pressés et émincés; Ajouter la sauce tomate et mouiller avec le liquide ce cuisson des moules. Lorsque la sauce est réduite, ajouter le thon émietté, les moules, les langoustines, saler d'il le faut, poivrer. Faire cuire les spaghettis et servir avec la sauce.
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