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Faites revenir 4 bananes, coupées en deux dans la longueur, dans 2 cuillerées à soupe de beurre et 3 cuillerées à soupe de sucre cristallisé. Laissez prendre couleur. Disposez les bananes dans le plat de service. Recouvrez-les de 1/4 de litre de crème pâtissière ou de crème anglaise à la vanille, et nappez-les d'un glaçage au chocolat (faites fondre à feu doux 50 grammes de chocolat, 3 cuillerées à soupe de beurre et 2 cuillerées de sucre glace en mélangeant bien avec une cuillère en bois). Servez frais.
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recette de cuisinerecette : bananes maori
Faites revenir 4 bananes, coupées en deux dans la longueur, dans 2 cuillerées à soupe de beurre et 3 cuillerées à soupe de sucre cristallisé. Laissez prendre couleur. Disposez les bananes dans le plat de service. Recouvrez-les de 1/4 de litre de crème pâtissière ou de crème anglaise à la vanille, et nappez-les d'un glaçage au chocolat (faites fondre à feu doux 50 grammes de chocolat, 3 cuillerées à soupe de beurre et 2 cuillerées de sucre glace en mélangeant bien avec une cuillère en bois). Servez frais. recette de cuisine : recette : bananes maori
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recette de cuisinerecette : bananes maori
Faites revenir 4 bananes, coupées en deux dans la longueur, dans 2 cuillerées à soupe de beurre et 3 cuillerées à soupe de sucre cristallisé. Laissez prendre couleur. Disposez les bananes dans le plat de service. Recouvrez-les de 1/4 de litre de crème pâtissière ou de crème anglaise à la vanille, et nappez-les d'un glaçage au chocolat (faites fondre à feu doux 50 grammes de chocolat, 3 cuillerées à soupe de beurre et 2 cuillerées de sucre glace en mélangeant bien avec une cuillère en bois). Servez frais.
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