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Pour 4 personnes : 4 pommes de terre moyennes, 2 petits oeufs, un peu de persil, 2 c d'huile d'olive, sel, poivre. Epluchez, lavez et essuyez les pommes de terre. Râpez-les et égouttez l'eau. Ajoutez les oeufs entiers, un peu de persil haché, sel et poivre. Dans une poêle, faites chauffer l'huile. Versez la pâte. Faites cuire 4 à 5 mn. Retournez avec une pelle. Faites cuire de l'autre coté. Servez bien chaud avec une salade. Ce plat peut aussi se faire sans oeufs: il est plus léger. recette de cuisine : recette : crique création site internet - agence Web recette de cuisinerecette : crique Pour 4 personnes : 4 pommes de terre moyennes, 2 petits oeufs, un peu de persil, 2 c d'huile d'olive, sel, poivre. Epluchez, lavez et essuyez les pommes de terre. Râpez-les et égouttez l'eau. Ajoutez les oeufs entiers, un peu de persil haché, sel et poivre. Dans une poêle, faites chauffer l'huile. Versez la pâte. Faites cuire 4 à 5 mn. Retournez avec une pelle. Faites cuire de l'autre coté. Servez bien chaud avec une salade. Ce plat peut aussi se faire sans oeufs: il est plus léger. |
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