recette de cuisine recette : croquettes de pommes de terre

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	services		croquettes de pommes de terre    Note : 4.2/10
	Abonnement à la lettre mensuelle votre e-mail : Une idée-recette ?   rissoles de st-flour Recettes de A à Z : a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z >> Les recettes d'Elsa ...  TOP 10 votes du mois   pommes de terre au chou 6.7/10   asperges à la crème 6.2/10   oeufs au lard aux oignon... 6.2/10   pommes duchesse aux herbes 6.1/10   cailles à la sauce périg... 6.1/10   mousse de pêches 6.1/10   oeufs au plat à la savoy... 6.1/10   poulet aux noix de cajou 6.1/10   fromage blanc à la grecque 6.1/10   pommes de terre au four 6.1/10		Vous choisirez des pommes de terre farineuses et vous les égoutterez fort soigneusement avant de les réduire en purée (pour un meilleur résultat vous pourrez les faire dessécher sur feu doux pendant quelques minutes). Il vaut mieux préparer la purée de pommes de terre la veille et la laisser reposer une nuit entière. Vous serez sûre ainsi que vos croquettes ne se fendilleront pas. Vous les plongerez dans une friture très chaude (vous reconnaîtrez le bon degré de chaleur à la vapeur bleuâtre qui s'échappera de la friteuse.  Donnez une note :  0  1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  Envoyer par e-mail     Version PDF     Imprimer     Donner votre commentaire     retour 218 consultations 119 votants recette de cuisinerecette : croquettes de pommes de terre Vous choisirez des pommes de terre farineuses et vous les égoutterez fort soigneusement avant de les réduire en purée (pour un meilleur résultat vous pourrez les faire dessécher sur feu doux pendant quelques minutes). Il vaut mieux préparer la purée de pommes de terre la veille et la laisser reposer une nuit entière. Vous serez sûre ainsi que vos croquettes ne se fendilleront pas. Vous les plongerez dans une friture très chaude (vous reconnaîtrez le bon degré de chaleur à la vapeur bleuâtre qui s'échappera de la friteuse. recette de cuisine : recette : croquettes de pommes de terre création site internet - agence Web recette de cuisinerecette : croquettes de pommes de terre Vous choisirez des pommes de terre farineuses et vous les égoutterez fort soigneusement avant de les réduire en purée (pour un meilleur résultat vous pourrez les faire dessécher sur feu doux pendant quelques minutes). Il vaut mieux préparer la purée de pommes de terre la veille et la laisser reposer une nuit entière. Vous serez sûre ainsi que vos croquettes ne se fendilleront pas. Vous les plongerez dans une friture très chaude (vous reconnaîtrez le bon degré de chaleur à la vapeur bleuâtre qui s'échappera de la friteuse.
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