recette de cuisine recette : gateau de pommes de terre au saumon

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	services		gateau de pommes de terre au saumon    Note : 4.9/10
	Abonnement à la lettre mensuelle votre e-mail : Une idée-recette ?   ragoût des pyrénées Recettes de A à Z : a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z >> Les recettes d'Elsa ...  TOP 10 votes du mois   tourte de tessin 6.9/10   salade au foie gras et a... 6.6/10   raie à la normande 6.4/10   tarte à l'ananas et à la... 6.4/10   rillettes 6.4/10   haricots verts braisés à... 6.4/10   riz aux fines herbes 6.3/10   saute d'agneau aux olives 6.3/10   porc à la japonaise 6.3/10   spaghettis au pesto maison 6.3/10		Pour 4 personnes : 300 g de saumon fumé en tranches fines, 750 g de pommes de terre cuites froides, 2 oeufs, 1 verre de lait, 40 g de farine, sel, poivre, 1 noix de beurre, chapelure. Faites chauffer le four th 7 (210 °C). Epluchez et essuyez les pommes de terre cuites à l'eau. Coupez-les en fines lamelles. Coupez le saumon en morceaux. Beurrez et saupoudrez de chapelure un moule à manqué. Disposez une couche de pommes de terre puis quelques morceaux de saumon. Poivrez. Puis, à nouveau une fine couche de pommes de terre et de saumon. Remplissez tout le plat en alternant ainsi les couches, terminez par une couche de pommes de terre. Mélangez dans un bol les oeufs et le lait. Ajoutez peu à peu la farine. Versez dans le plat. Mettez au four chaud pendant 40 mn environ. Démoulez. Servez aussitôt avec une scarole garnie de fines rondelles de citron. Avec ce plat, proposez une sauce au beurre. Merci pour votre vote.  Envoyer par e-mail     Version PDF     Imprimer     Donner votre commentaire     retour 172 consultations 86 votants recette de cuisinerecette : gateau de pommes de terre au saumon Pour 4 personnes : 300 g de saumon fumé en tranches fines, 750 g de pommes de terre cuites froides, 2 oeufs, 1 verre de lait, 40 g de farine, sel, poivre, 1 noix de beurre, chapelure. Faites chauffer le four th 7 (210 °C). Epluchez et essuyez les pommes de terre cuites à l'eau. Coupez-les en fines lamelles. Coupez le saumon en morceaux. Beurrez et saupoudrez de chapelure un moule à manqué. Disposez une couche de pommes de terre puis quelques morceaux de saumon. Poivrez. Puis, à nouveau une fine couche de pommes de terre et de saumon. Remplissez tout le plat en alternant ainsi les couches, terminez par une couche de pommes de terre. Mélangez dans un bol les oeufs et le lait. Ajoutez peu à peu la farine. Versez dans le plat. Mettez au four chaud pendant 40 mn environ. Démoulez. Servez aussitôt avec une scarole garnie de fines rondelles de citron. Avec ce plat, proposez une sauce au beurre. recette de cuisine : recette : gateau de pommes de terre au saumon création site internet - agence Web recette de cuisinerecette : gateau de pommes de terre au saumon Pour 4 personnes : 300 g de saumon fumé en tranches fines, 750 g de pommes de terre cuites froides, 2 oeufs, 1 verre de lait, 40 g de farine, sel, poivre, 1 noix de beurre, chapelure. Faites chauffer le four th 7 (210 °C). Epluchez et essuyez les pommes de terre cuites à l'eau. Coupez-les en fines lamelles. Coupez le saumon en morceaux. Beurrez et saupoudrez de chapelure un moule à manqué. Disposez une couche de pommes de terre puis quelques morceaux de saumon. Poivrez. Puis, à nouveau une fine couche de pommes de terre et de saumon. Remplissez tout le plat en alternant ainsi les couches, terminez par une couche de pommes de terre. Mélangez dans un bol les oeufs et le lait. Ajoutez peu à peu la farine. Versez dans le plat. Mettez au four chaud pendant 40 mn environ. Démoulez. Servez aussitôt avec une scarole garnie de fines rondelles de citron. Avec ce plat, proposez une sauce au beurre.
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