recette de cuisine recette : compote de peches aux cassis

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	services		compote de peches aux cassis    Note : 4.8/10
	Abonnement à la lettre mensuelle votre e-mail : Une idée-recette ?   pissaladière Recettes de A à Z : a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z >> Les recettes d'Elsa ...  TOP 10 votes du mois   tourte de tessin 6.9/10   salade au foie gras et a... 6.6/10   raie à la normande 6.4/10   tarte à l'ananas et à la... 6.4/10   haricots verts braisés à... 6.4/10   rillettes 6.3/10   riz aux fines herbes 6.3/10   saute d'agneau aux olives 6.3/10   salade de tomates à la c... 6.3/10   spaghettis au pesto maison 6.3/10		Pour 6 personnes : 12 petites pêches, 200 g de cassis noir (en grains), 1/2 verre d'eau, 100 g de sucre. Laver les grains de cassis. Les mettre dans une casserole avec 1/2 verre d'eau, et faire chauffer l'ensemble quelques minutes pour faire crever le cassis. Filtrer le jus obtenu. Ajouter le sucre. Ebouillanter les pêches pour les peler plus facilement. Les couper en deux. Retirer les noyaux. Faire pocher 4 à 5 minutes ces 1/2 pêches dans le sirop de cassis. Verser dans un compotier. Laisser refroidir. Remarque: si on ne peut se procurer des cassis frais, on peut procéder ainsi: délayer 250 g de gelée dans un verre d'eau. Y faire pocher les pêches. Merci pour votre vote.  Envoyer par e-mail     Version PDF     Imprimer     Donner votre commentaire     retour 75 consultations 45 votants recette de cuisinerecette : compote de peches aux cassis Pour 6 personnes : 12 petites pêches, 200 g de cassis noir (en grains), 1/2 verre d'eau, 100 g de sucre. Laver les grains de cassis. Les mettre dans une casserole avec 1/2 verre d'eau, et faire chauffer l'ensemble quelques minutes pour faire crever le cassis. Filtrer le jus obtenu. Ajouter le sucre. Ebouillanter les pêches pour les peler plus facilement. Les couper en deux. Retirer les noyaux. Faire pocher 4 à 5 minutes ces 1/2 pêches dans le sirop de cassis. Verser dans un compotier. Laisser refroidir. Remarque: si on ne peut se procurer des cassis frais, on peut procéder ainsi: délayer 250 g de gelée dans un verre d'eau. Y faire pocher les pêches. recette de cuisine : recette : compote de peches aux cassis création site internet - agence Web recette de cuisinerecette : compote de peches aux cassis Pour 6 personnes : 12 petites pêches, 200 g de cassis noir (en grains), 1/2 verre d'eau, 100 g de sucre. Laver les grains de cassis. Les mettre dans une casserole avec 1/2 verre d'eau, et faire chauffer l'ensemble quelques minutes pour faire crever le cassis. Filtrer le jus obtenu. Ajouter le sucre. Ebouillanter les pêches pour les peler plus facilement. Les couper en deux. Retirer les noyaux. Faire pocher 4 à 5 minutes ces 1/2 pêches dans le sirop de cassis. Verser dans un compotier. Laisser refroidir. Remarque: si on ne peut se procurer des cassis frais, on peut procéder ainsi: délayer 250 g de gelée dans un verre d'eau. Y faire pocher les pêches.
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