recette de cuisine recette : coupes glacees aux peches et aux cassis

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	services		coupes glacees aux peches et aux cassis    Note : 5/10
	Abonnement à la lettre mensuelle votre e-mail : Une idée-recette ?   comment cuire le boulgour Recettes de A à Z : a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z >> Les recettes d'Elsa ...  TOP 10 votes du mois   tourte de tessin 6.9/10   salade au foie gras et a... 6.6/10   raie à la normande 6.4/10   tarte à l'ananas et à la... 6.4/10   rillettes 6.4/10   haricots verts braisés à... 6.4/10   riz aux fines herbes 6.3/10   saute d'agneau aux olives 6.3/10   porc à la japonaise 6.3/10   spaghettis au pesto maison 6.3/10		Préparation: glace aux pêches: 15 minutes + congélation 2/3 heures. Sirop de cassis: 15 minutes. Pour 6 personnes: 1 kg de pêches mûres et parfumées, 200 g de sucre, 1 dl de crème fraîche, 250 g de cassis, 1 jus de citron, 125 g de sucre. Peler les pêches; les dénoyauter, les réduire en purée (moulin ou mixeur). Incorporer le sucre et la crème fraîche. Faire congeler en sorbetière de préférence. D'autre part, faire chauffer le cassis avec très peu d'eau. Presser légèrement pour en extraire le jus. Ajouter le sucre et le jus de citron. Laisser refroidir. Préparer les coupes avant de servir: faire alterner des boules de glace avec du jus de cassis. Servir immédiatement. Merci pour votre vote.  Envoyer par e-mail     Version PDF     Imprimer     Donner votre commentaire     retour 174 consultations 111 votants recette de cuisinerecette : coupes glacees aux peches et aux cassis Préparation: glace aux pêches: 15 minutes + congélation 2/3 heures. Sirop de cassis: 15 minutes. Pour 6 personnes: 1 kg de pêches mûres et parfumées, 200 g de sucre, 1 dl de crème fraîche, 250 g de cassis, 1 jus de citron, 125 g de sucre. Peler les pêches; les dénoyauter, les réduire en purée (moulin ou mixeur). Incorporer le sucre et la crème fraîche. Faire congeler en sorbetière de préférence. D'autre part, faire chauffer le cassis avec très peu d'eau. Presser légèrement pour en extraire le jus. Ajouter le sucre et le jus de citron. Laisser refroidir. Préparer les coupes avant de servir: faire alterner des boules de glace avec du jus de cassis. Servir immédiatement. recette de cuisine : recette : coupes glacees aux peches et aux cassis création site internet - agence Web recette de cuisinerecette : coupes glacees aux peches et aux cassis Préparation: glace aux pêches: 15 minutes + congélation 2/3 heures. Sirop de cassis: 15 minutes. Pour 6 personnes: 1 kg de pêches mûres et parfumées, 200 g de sucre, 1 dl de crème fraîche, 250 g de cassis, 1 jus de citron, 125 g de sucre. Peler les pêches; les dénoyauter, les réduire en purée (moulin ou mixeur). Incorporer le sucre et la crème fraîche. Faire congeler en sorbetière de préférence. D'autre part, faire chauffer le cassis avec très peu d'eau. Presser légèrement pour en extraire le jus. Ajouter le sucre et le jus de citron. Laisser refroidir. Préparer les coupes avant de servir: faire alterner des boules de glace avec du jus de cassis. Servir immédiatement.
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