recette de cuisine recette : flan aux brugnons

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	services		flan aux brugnons    Note : 5.4/10
	Abonnement à la lettre mensuelle votre e-mail : Une idée-recette ?   côtes de veau en portefe... Recettes de A à Z : a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z >> Les recettes d'Elsa ...  TOP 10 votes du mois   tourte de tessin 6.9/10   salade au foie gras et a... 6.6/10   raie à la normande 6.4/10   tarte à l'ananas et à la... 6.4/10   rillettes 6.4/10   haricots verts braisés à... 6.4/10   riz aux fines herbes 6.3/10   saute d'agneau aux olives 6.3/10   porc à la japonaise 6.3/10   spaghettis au pesto maison 6.3/10		Préparation: 25 minutes. Cuisson 45 minutes (th 6-7 230°C). Pour 8 personnes. Pour la pâte brisée: 250 g de farine, 125 g de beurre, 1/2 cuillerée à café de sel, 1 cuillerée à soupe de sucre, 1/2 verre d'eau. Pour la garniture: 3 c à soupe de corn-flakes écrasés, 750 g de brugnons. Pour la crème: 150 g de sucre, 50 g de beurre, 3 oeufs, 50 g de farine, 1/4 litre de lait. Préparer la pâte brisée, en foncer un moule de terre ou de porcelaine pouvant être présenté à table. Sur le fond de pâte, répartir les corn flakes écrasés finement. Disposer dessus les fruits coupés en morceaux. Recouvrir d'une crème préparée ainsi: travailler le beurre pour le ramollir, ajouter le sucre, la farine. Incorporer l'un après l'autre les oeufs entiers, puis le lait. Faire cuire a four moyen (th 6-7) pendant 3/4 d'heure environ. Servir ce gâteau froid. Merci pour votre vote.  Envoyer par e-mail     Version PDF     Imprimer     Donner votre commentaire     retour 188 consultations 104 votants recette de cuisinerecette : flan aux brugnons Préparation: 25 minutes. Cuisson 45 minutes (th 6-7 230°C). Pour 8 personnes. Pour la pâte brisée: 250 g de farine, 125 g de beurre, 1/2 cuillerée à café de sel, 1 cuillerée à soupe de sucre, 1/2 verre d'eau. Pour la garniture: 3 c à soupe de corn-flakes écrasés, 750 g de brugnons. Pour la crème: 150 g de sucre, 50 g de beurre, 3 oeufs, 50 g de farine, 1/4 litre de lait. Préparer la pâte brisée, en foncer un moule de terre ou de porcelaine pouvant être présenté à table. Sur le fond de pâte, répartir les corn flakes écrasés finement. Disposer dessus les fruits coupés en morceaux. Recouvrir d'une crème préparée ainsi: travailler le beurre pour le ramollir, ajouter le sucre, la farine. Incorporer l'un après l'autre les oeufs entiers, puis le lait. Faire cuire a four moyen (th 6-7) pendant 3/4 d'heure environ. Servir ce gâteau froid. recette de cuisine : recette : flan aux brugnons création site internet - agence Web recette de cuisinerecette : flan aux brugnons Préparation: 25 minutes. Cuisson 45 minutes (th 6-7 230°C). Pour 8 personnes. Pour la pâte brisée: 250 g de farine, 125 g de beurre, 1/2 cuillerée à café de sel, 1 cuillerée à soupe de sucre, 1/2 verre d'eau. Pour la garniture: 3 c à soupe de corn-flakes écrasés, 750 g de brugnons. Pour la crème: 150 g de sucre, 50 g de beurre, 3 oeufs, 50 g de farine, 1/4 litre de lait. Préparer la pâte brisée, en foncer un moule de terre ou de porcelaine pouvant être présenté à table. Sur le fond de pâte, répartir les corn flakes écrasés finement. Disposer dessus les fruits coupés en morceaux. Recouvrir d'une crème préparée ainsi: travailler le beurre pour le ramollir, ajouter le sucre, la farine. Incorporer l'un après l'autre les oeufs entiers, puis le lait. Faire cuire a four moyen (th 6-7) pendant 3/4 d'heure environ. Servir ce gâteau froid.
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