recette de cuisine recette : gâteau aux pêches

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	services		gâteau aux pêches    Note : 3.9/10
	Abonnement à la lettre mensuelle votre e-mail : Une idée-recette ?   riz à la grecque Recettes de A à Z : a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z >> Les recettes d'Elsa ...  TOP 10 votes du mois   tourte de tessin 6.9/10   salade au foie gras et a... 6.6/10   raie à la normande 6.4/10   tarte à l'ananas et à la... 6.4/10   haricots verts braisés à... 6.4/10   rillettes 6.3/10   riz aux fines herbes 6.3/10   saute d'agneau aux olives 6.3/10   salade de tomates à la c... 6.3/10   spaghettis au pesto maison 6.3/10		Pour 6 à 8 personnes : 125 g de beurre, 125 g de sucre semoule, 2 oeufs, 125 g de farine, 1/2 sachet de levure en poudre, 6 belles pêches, 150 g de sucre en morceaux, 150 g de crème, 150 g de sucre glace. Cuisson 25 mn. Réduisez le beurre en crème. Ajoutez-y le sucre semoule. Travaillez cet appareil jusqu'à ce qu'il devienne blanc mousseux. Battez les oeufs entiers et ajoutez-les, petit à petit, à la préparation. Incorporez-y, petit à petit, la farine tamisée avec levure. Remplissez un moule à bord haut beurré avec la pâte. Faites cuire au four chaud. Pendant ce temps, pelez les pêches, coupez-les en quartiers et faites-les pocher dans un sirop fait avec 150 g de sucre en morceaux et un verre d'eau. Egouttez les fruits et laissez-les refroidir. Démoulez le gâteau et coupez-le en tranches horizontalement. Laissez refroidir complètement. Reformez le gâteau en le fourrant avec les pêches et un peu de crème. Décorez avec le restant de crème et servez bien frais. On peut répartir le pâte en deux moules à bord moins haut et superposer les gâteaux après les avoir fourrés. Merci pour votre vote.  Envoyer par e-mail     Version PDF     Imprimer     Donner votre commentaire     retour 180 consultations 97 votants recette de cuisinerecette : gâteau aux pêches Pour 6 à 8 personnes : 125 g de beurre, 125 g de sucre semoule, 2 oeufs, 125 g de farine, 1/2 sachet de levure en poudre, 6 belles pêches, 150 g de sucre en morceaux, 150 g de crème, 150 g de sucre glace. Cuisson 25 mn. Réduisez le beurre en crème. Ajoutez-y le sucre semoule. Travaillez cet appareil jusqu'à ce qu'il devienne blanc mousseux. Battez les oeufs entiers et ajoutez-les, petit à petit, à la préparation. Incorporez-y, petit à petit, la farine tamisée avec levure. Remplissez un moule à bord haut beurré avec la pâte. Faites cuire au four chaud. Pendant ce temps, pelez les pêches, coupez-les en quartiers et faites-les pocher dans un sirop fait avec 150 g de sucre en morceaux et un verre d'eau. Egouttez les fruits et laissez-les refroidir. Démoulez le gâteau et coupez-le en tranches horizontalement. Laissez refroidir complètement. Reformez le gâteau en le fourrant avec les pêches et un peu de crème. Décorez avec le restant de crème et servez bien frais. On peut répartir le pâte en deux moules à bord moins haut et superposer les gâteaux après les avoir fourrés. recette de cuisine : recette : gâteau aux pêches création site internet - agence Web recette de cuisinerecette : gâteau aux pêches Pour 6 à 8 personnes : 125 g de beurre, 125 g de sucre semoule, 2 oeufs, 125 g de farine, 1/2 sachet de levure en poudre, 6 belles pêches, 150 g de sucre en morceaux, 150 g de crème, 150 g de sucre glace. Cuisson 25 mn. Réduisez le beurre en crème. Ajoutez-y le sucre semoule. Travaillez cet appareil jusqu'à ce qu'il devienne blanc mousseux. Battez les oeufs entiers et ajoutez-les, petit à petit, à la préparation. Incorporez-y, petit à petit, la farine tamisée avec levure. Remplissez un moule à bord haut beurré avec la pâte. Faites cuire au four chaud. Pendant ce temps, pelez les pêches, coupez-les en quartiers et faites-les pocher dans un sirop fait avec 150 g de sucre en morceaux et un verre d'eau. Egouttez les fruits et laissez-les refroidir. Démoulez le gâteau et coupez-le en tranches horizontalement. Laissez refroidir complètement. Reformez le gâteau en le fourrant avec les pêches et un peu de crème. Décorez avec le restant de crème et servez bien frais. On peut répartir le pâte en deux moules à bord moins haut et superposer les gâteaux après les avoir fourrés.
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