recette de cuisine recette : marmelade de brugnons

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	services		marmelade de brugnons    Note : 4.4/10
	Abonnement à la lettre mensuelle votre e-mail : Une idée-recette ?   crêpes à la florentine Recettes de A à Z : a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z >> Les recettes d'Elsa ...  TOP 10 votes du mois   tourte de tessin 6.9/10   salade au foie gras et a... 6.6/10   raie à la normande 6.4/10   tarte à l'ananas et à la... 6.4/10   haricots verts braisés à... 6.4/10   rillettes 6.3/10   riz aux fines herbes 6.3/10   saute d'agneau aux olives 6.3/10   porc à la japonaise 6.3/10   salade de tomates à la c... 6.3/10		2 kg de brugnons dénoyautés, 1,750 kg de sucre. Coupez les fruits en morceaux et mettez-les dans une terrine en couches alternées avec le sucre. Laissez macérer toute une nuit. Le lendemain, égouttez le jus rendu par les fruits, versez-le dans une bassine, faites chauffer et laissez cuire 10 mn. Ajoutez alors les fruits et laissez cuire pendant 30 mn environ jusqu'à ce que la confiture épaississe. Remuez de temps en temps et versez quelques gouttes sur une assiette froide pour vérifier la consistance. Quand la confiture est prise, écumez, mettez en pots et couvrez. Vous pouvez parfumer cette marmelade avec un petit verre de kirsch. Merci pour votre vote.  Envoyer par e-mail     Version PDF     Imprimer     Donner votre commentaire     retour 184 consultations 100 votants recette de cuisinerecette : marmelade de brugnons 2 kg de brugnons dénoyautés, 1,750 kg de sucre. Coupez les fruits en morceaux et mettez-les dans une terrine en couches alternées avec le sucre. Laissez macérer toute une nuit. Le lendemain, égouttez le jus rendu par les fruits, versez-le dans une bassine, faites chauffer et laissez cuire 10 mn. Ajoutez alors les fruits et laissez cuire pendant 30 mn environ jusqu'à ce que la confiture épaississe. Remuez de temps en temps et versez quelques gouttes sur une assiette froide pour vérifier la consistance. Quand la confiture est prise, écumez, mettez en pots et couvrez. Vous pouvez parfumer cette marmelade avec un petit verre de kirsch. recette de cuisine : recette : marmelade de brugnons création site internet - agence Web recette de cuisinerecette : marmelade de brugnons 2 kg de brugnons dénoyautés, 1,750 kg de sucre. Coupez les fruits en morceaux et mettez-les dans une terrine en couches alternées avec le sucre. Laissez macérer toute une nuit. Le lendemain, égouttez le jus rendu par les fruits, versez-le dans une bassine, faites chauffer et laissez cuire 10 mn. Ajoutez alors les fruits et laissez cuire pendant 30 mn environ jusqu'à ce que la confiture épaississe. Remuez de temps en temps et versez quelques gouttes sur une assiette froide pour vérifier la consistance. Quand la confiture est prise, écumez, mettez en pots et couvrez. Vous pouvez parfumer cette marmelade avec un petit verre de kirsch.
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