recette de cuisine recette : pêches flambées

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	services		pêches flambées    Note : 4.8/10
	Abonnement à la lettre mensuelle votre e-mail : Une idée-recette ?   saumon aux huîtres pochées Recettes de A à Z : a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z >> Les recettes d'Elsa ...  TOP 10 votes du mois   tourte de tessin 6.9/10   salade au foie gras et a... 6.6/10   raie à la normande 6.4/10   tarte à l'ananas et à la... 6.4/10   rillettes 6.4/10   haricots verts braisés à... 6.4/10   riz aux fines herbes 6.3/10   saute d'agneau aux olives 6.3/10   salade de tomates à la c... 6.3/10   porc à la japonaise 6.3/10		Choisissez 4 belles pêches mûres mais non tachées. Faites bouillir de l'eau dans un grand récipient. Baissez le feu et faites-y pocher les pêches non épluchées quelques minutes. Lorsque la peau commence à se décoller légèrement de la chair, retirez les pêches avec une écumoire. Retirez immédiatement la peau et sucrez-les généreusement. Dressez-les sur un plat de métal. Arrosez-les d'eau-de-vie de framboise légèrement chauffée. Flambez-les. Les pêches pochées prennent une très jolie couleur rosée, et les parties les plus colorées virent presque au rouge. Merci pour votre vote.  Envoyer par e-mail     Version PDF     Imprimer     Donner votre commentaire     retour 163 consultations 105 votants recette de cuisinerecette : pêches flambées Choisissez 4 belles pêches mûres mais non tachées. Faites bouillir de l'eau dans un grand récipient. Baissez le feu et faites-y pocher les pêches non épluchées quelques minutes. Lorsque la peau commence à se décoller légèrement de la chair, retirez les pêches avec une écumoire. Retirez immédiatement la peau et sucrez-les généreusement. Dressez-les sur un plat de métal. Arrosez-les d'eau-de-vie de framboise légèrement chauffée. Flambez-les. Les pêches pochées prennent une très jolie couleur rosée, et les parties les plus colorées virent presque au rouge. recette de cuisine : recette : pêches flambées création site internet - agence Web recette de cuisinerecette : pêches flambées Choisissez 4 belles pêches mûres mais non tachées. Faites bouillir de l'eau dans un grand récipient. Baissez le feu et faites-y pocher les pêches non épluchées quelques minutes. Lorsque la peau commence à se décoller légèrement de la chair, retirez les pêches avec une écumoire. Retirez immédiatement la peau et sucrez-les généreusement. Dressez-les sur un plat de métal. Arrosez-les d'eau-de-vie de framboise légèrement chauffée. Flambez-les. Les pêches pochées prennent une très jolie couleur rosée, et les parties les plus colorées virent presque au rouge.
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