recette de cuisine recette : plies aux légumes

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	services		plies aux légumes    Note : 5.2/10
	Abonnement à la lettre mensuelle votre e-mail : Une idée-recette ?   oignons en meurette Recettes de A à Z : a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z >> Les recettes d'Elsa ...  TOP 10 votes du mois   tourte de tessin 6.9/10   salade au foie gras et a... 6.6/10   raie à la normande 6.4/10   tarte à l'ananas et à la... 6.4/10   rillettes 6.4/10   haricots verts braisés à... 6.4/10   riz aux fines herbes 6.3/10   saute d'agneau aux olives 6.3/10   porc à la japonaise 6.3/10   spaghettis au pesto maison 6.3/10		Pour 4 personnes : 2 grosses plies, 4 carottes, 4 poireaux, 1 branche de céleri, 2 oignons, 75 g de beurre, sel, poivre, chapelure. Nettoyez tous les légumes, râpez-les à la râpe à grosse grille. Faites-les cuire à la vapeur (10 mn dans un autocuiseur). Réduisez-les en purée, ajoutez-lui les trois quarts du beurre, assaisonnez. Etalez cette préparation dans un plat allant au four. Posez les plies vidées, ébarbées, lavées et séchées par-dessus. Saupoudrez de chapelure, parsemez de beurre en parcelles et faites cuire à four chaud 20 mn. Merci pour votre vote.  Envoyer par e-mail     Version PDF     Imprimer     Donner votre commentaire     retour 158 consultations 62 votants recette de cuisinerecette : plies aux légumes Pour 4 personnes : 2 grosses plies, 4 carottes, 4 poireaux, 1 branche de céleri, 2 oignons, 75 g de beurre, sel, poivre, chapelure. Nettoyez tous les légumes, râpez-les à la râpe à grosse grille. Faites-les cuire à la vapeur (10 mn dans un autocuiseur). Réduisez-les en purée, ajoutez-lui les trois quarts du beurre, assaisonnez. Etalez cette préparation dans un plat allant au four. Posez les plies vidées, ébarbées, lavées et séchées par-dessus. Saupoudrez de chapelure, parsemez de beurre en parcelles et faites cuire à four chaud 20 mn. recette de cuisine : recette : plies aux légumes création site internet - agence Web recette de cuisinerecette : plies aux légumes Pour 4 personnes : 2 grosses plies, 4 carottes, 4 poireaux, 1 branche de céleri, 2 oignons, 75 g de beurre, sel, poivre, chapelure. Nettoyez tous les légumes, râpez-les à la râpe à grosse grille. Faites-les cuire à la vapeur (10 mn dans un autocuiseur). Réduisez-les en purée, ajoutez-lui les trois quarts du beurre, assaisonnez. Etalez cette préparation dans un plat allant au four. Posez les plies vidées, ébarbées, lavées et séchées par-dessus. Saupoudrez de chapelure, parsemez de beurre en parcelles et faites cuire à four chaud 20 mn.
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