recette de cuisine recette : bar à la vapeur (chine)

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	services		bar à la vapeur (chine)    Note : 4.5/10
	Abonnement à la lettre mensuelle votre e-mail : Une idée-recette ?   tarte aux pommes reinettes Recettes de A à Z : a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z >> Les recettes d'Elsa ...  TOP 10 votes du mois   stollen 6.4/10   escargots a la niçoise 6.3/10   quiche aux poivrons 6.3/10   coquilles saint-jacques ... 6.3/10   rougets à la méridionale 6.2/10   steaks flambes au poivre... 6.2/10   pêches flambées à la glace 6.2/10   peches flambees 6.2/10   salade de fruits d'hiver 6.2/10   escalopes aux herbes 6.2/10		Pour 4 personnes : 2 petits bars, 1 c à soupe de xérès sec, une pincée de gingembre en poudre, sel, poivre. Sauce: 1 poivron rouge, 1 petit piment rouge, 4 tranches de gingembre frais (à défaut, gingembre en poudre), 2 c à soupe d'huile, 2 c à soupe de vinaigre, 2 c à soupe de sucre, 1 c à soupe de sauce soja, 1 c à café de Maïzena, 2 c à soupe d'eau. Nettoyez les poissons, arrosez-les de xérès, saupoudrez-les de gingembre et assaisonnez-les. Faites cuire 15 mn à la vapeur. D'autre part, faites revenir le poivron, le piment et le gingembre haché (s'il est frais) dans l'huile chaude, mouillez de vinaigre et de sauce soja, ajoutez le sucre et la Maïzena diluée dans l'eau. Portez à ébullition, servez cette sauce avec le poisson. Merci pour votre vote.  Envoyer par e-mail     Version PDF     Imprimer     Donner votre commentaire     retour 191 consultations 114 votants recette de cuisinerecette : bar à la vapeur (chine) Pour 4 personnes : 2 petits bars, 1 c à soupe de xérès sec, une pincée de gingembre en poudre, sel, poivre. Sauce: 1 poivron rouge, 1 petit piment rouge, 4 tranches de gingembre frais (à défaut, gingembre en poudre), 2 c à soupe d'huile, 2 c à soupe de vinaigre, 2 c à soupe de sucre, 1 c à soupe de sauce soja, 1 c à café de Maïzena, 2 c à soupe d'eau. Nettoyez les poissons, arrosez-les de xérès, saupoudrez-les de gingembre et assaisonnez-les. Faites cuire 15 mn à la vapeur. D'autre part, faites revenir le poivron, le piment et le gingembre haché (s'il est frais) dans l'huile chaude, mouillez de vinaigre et de sauce soja, ajoutez le sucre et la Maïzena diluée dans l'eau. Portez à ébullition, servez cette sauce avec le poisson. recette de cuisine : recette : bar à la vapeur (chine) création site internet - agence Web recette de cuisinerecette : bar à la vapeur (chine) Pour 4 personnes : 2 petits bars, 1 c à soupe de xérès sec, une pincée de gingembre en poudre, sel, poivre. Sauce: 1 poivron rouge, 1 petit piment rouge, 4 tranches de gingembre frais (à défaut, gingembre en poudre), 2 c à soupe d'huile, 2 c à soupe de vinaigre, 2 c à soupe de sucre, 1 c à soupe de sauce soja, 1 c à café de Maïzena, 2 c à soupe d'eau. Nettoyez les poissons, arrosez-les de xérès, saupoudrez-les de gingembre et assaisonnez-les. Faites cuire 15 mn à la vapeur. D'autre part, faites revenir le poivron, le piment et le gingembre haché (s'il est frais) dans l'huile chaude, mouillez de vinaigre et de sauce soja, ajoutez le sucre et la Maïzena diluée dans l'eau. Portez à ébullition, servez cette sauce avec le poisson.
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