recette de cuisine recette : poires angevine

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	services		poires angevine    Note : 5/10
	Abonnement à la lettre mensuelle votre e-mail : Une idée-recette ?   oeufs andalous Recettes de A à Z : a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z >> Les recettes d'Elsa ...  TOP 10 votes du mois   tourte de tessin 6.9/10   salade au foie gras et a... 6.6/10   raie à la normande 6.4/10   tarte à l'ananas et à la... 6.4/10   rillettes 6.4/10   haricots verts braisés à... 6.4/10   riz aux fines herbes 6.3/10   saute d'agneau aux olives 6.3/10   porc à la japonaise 6.3/10   salade de tomates à la c... 6.3/10		Cuisson: 40 minutes à petit feu, préparation: 15 minutes. Pour 6 à 8 personnes : 10 poires moyennes, 1 morceau de bois de cannelle ou 1/2 c à café de cannelle en poudre, 150 g de sucre, 1 bouteille de bon vin rouge, 1 verre à liqueur d'eau-de-vie de poires. Eplucher les poires, les couper en deux et les évider. Les disposer dans une casserole et couvrir de vin rouge (le vin doit arriver juste au niveau des poires). Ajouter le sucre la cannelle. Couvrir. Faire cuire longuement à feu doux. Quand les poires sont très tendres, les égoutter et les disposer sur un compotier. Faire réduire le sirop s'il est trop abondant, il ne doit cependant pas être épais. Parfumer à l'eau-de-vie de poires. Verser sur les poires. Servir très froid. Merci pour votre vote.  Envoyer par e-mail     Version PDF     Imprimer     Donner votre commentaire     retour 196 consultations 123 votants recette de cuisinerecette : poires angevine Cuisson: 40 minutes à petit feu, préparation: 15 minutes. Pour 6 à 8 personnes : 10 poires moyennes, 1 morceau de bois de cannelle ou 1/2 c à café de cannelle en poudre, 150 g de sucre, 1 bouteille de bon vin rouge, 1 verre à liqueur d'eau-de-vie de poires. Eplucher les poires, les couper en deux et les évider. Les disposer dans une casserole et couvrir de vin rouge (le vin doit arriver juste au niveau des poires). Ajouter le sucre la cannelle. Couvrir. Faire cuire longuement à feu doux. Quand les poires sont très tendres, les égoutter et les disposer sur un compotier. Faire réduire le sirop s'il est trop abondant, il ne doit cependant pas être épais. Parfumer à l'eau-de-vie de poires. Verser sur les poires. Servir très froid. recette de cuisine : recette : poires angevine création site internet - agence Web recette de cuisinerecette : poires angevine Cuisson: 40 minutes à petit feu, préparation: 15 minutes. Pour 6 à 8 personnes : 10 poires moyennes, 1 morceau de bois de cannelle ou 1/2 c à café de cannelle en poudre, 150 g de sucre, 1 bouteille de bon vin rouge, 1 verre à liqueur d'eau-de-vie de poires. Eplucher les poires, les couper en deux et les évider. Les disposer dans une casserole et couvrir de vin rouge (le vin doit arriver juste au niveau des poires). Ajouter le sucre la cannelle. Couvrir. Faire cuire longuement à feu doux. Quand les poires sont très tendres, les égoutter et les disposer sur un compotier. Faire réduire le sirop s'il est trop abondant, il ne doit cependant pas être épais. Parfumer à l'eau-de-vie de poires. Verser sur les poires. Servir très froid.
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