recette de cuisine recette : filets de poissons aux blancs de poireaux

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	services		filets de poissons aux blancs de poireaux    Note : 4.6/10
	Abonnement à la lettre mensuelle votre e-mail : Une idée-recette ?   pot-au-feu sans viande Recettes de A à Z : a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z >> Les recettes d'Elsa ...  TOP 10 votes du mois   tourte de tessin 6.9/10   salade au foie gras et a... 6.6/10   raie à la normande 6.4/10   tarte à l'ananas et à la... 6.4/10   rillettes 6.4/10   haricots verts braisés à... 6.4/10   riz aux fines herbes 6.3/10   saute d'agneau aux olives 6.3/10   porc à la japonaise 6.3/10   salade de tomates à la c... 6.3/10		Pour 4 personnes : 4 beaux filets de poisson de 200 g environ, 100 g de crème fraîche, 200 g de carottes râpées, 150 g de blancs de poireaux émincés, 80 g de beurre, un peu d'huile, sel, poivre, citron. Beurrer largement un plat allant au four. Y placer carottes et poireaux en couches alternées. Déposer à la surface quelques fragments de beurre. Mettre à four moyen (th 4/5, 190°C environ) pendant 25 minutes. Verser la crème fraîche sur les carottes et poireaux, poser dessus les filets. Parsemer de quelques fragments de beurre, d'un peu de légumes et d'un peu de jus de citron puis remettre le tout au four pendant un quart d'heure environ. Servir bien chaud dans le plat de cuisson décoré de rondelles de citron.  Donnez une note :  0  1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  Envoyer par e-mail     Version PDF     Imprimer     Donner votre commentaire     retour 179 consultations 64 votants recette de cuisinerecette : filets de poissons aux blancs de poireaux Pour 4 personnes : 4 beaux filets de poisson de 200 g environ, 100 g de crème fraîche, 200 g de carottes râpées, 150 g de blancs de poireaux émincés, 80 g de beurre, un peu d'huile, sel, poivre, citron. Beurrer largement un plat allant au four. Y placer carottes et poireaux en couches alternées. Déposer à la surface quelques fragments de beurre. Mettre à four moyen (th 4/5, 190°C environ) pendant 25 minutes. Verser la crème fraîche sur les carottes et poireaux, poser dessus les filets. Parsemer de quelques fragments de beurre, d'un peu de légumes et d'un peu de jus de citron puis remettre le tout au four pendant un quart d'heure environ. Servir bien chaud dans le plat de cuisson décoré de rondelles de citron. recette de cuisine : recette : filets de poissons aux blancs de poireaux création site internet - agence Web recette de cuisinerecette : filets de poissons aux blancs de poireaux Pour 4 personnes : 4 beaux filets de poisson de 200 g environ, 100 g de crème fraîche, 200 g de carottes râpées, 150 g de blancs de poireaux émincés, 80 g de beurre, un peu d'huile, sel, poivre, citron. Beurrer largement un plat allant au four. Y placer carottes et poireaux en couches alternées. Déposer à la surface quelques fragments de beurre. Mettre à four moyen (th 4/5, 190°C environ) pendant 25 minutes. Verser la crème fraîche sur les carottes et poireaux, poser dessus les filets. Parsemer de quelques fragments de beurre, d'un peu de légumes et d'un peu de jus de citron puis remettre le tout au four pendant un quart d'heure environ. Servir bien chaud dans le plat de cuisson décoré de rondelles de citron.
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