recette de cuisine recette : makbose

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	Abonnement à la lettre mensuelle votre e-mail : Une idée-recette ?   huîtres à la bretonne Recettes de A à Z : a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z >> Les recettes d'Elsa ...  TOP 10 votes du mois   tourte de tessin 6.9/10   salade au foie gras et a... 6.6/10   raie à la normande 6.4/10   tarte à l'ananas et à la... 6.4/10   haricots verts braisés à... 6.4/10   rillettes 6.3/10   riz aux fines herbes 6.3/10   saute d'agneau aux olives 6.3/10   salade de tomates à la c... 6.3/10   sauce a la noix de coco ... 6.3/10		Pour 4 personnes : 1 hamoor (poisson spécial de Bahrein) de 2 à 4 kg, 500 g de riz, 7 oignons moyens, 4 tomates, 2 citrons, 1/2 c à soupe de cannelle, 1/2 c à soupe de curry, 2 c à soupe rase de sel. Hachez les oignons et faites-les revenir dans une casserole avec de l'huile jusqu'à ce qu'ils brunissent. Puis rajoutez 2 c c à soupe d'huile sur ces oignons. Coupez les tomates en deux, pressez les citrons et versez le tout avec les épices sur les oignons. Nettoyez le poisson et coupez-le en 4 morceaux: tête, queue et deux morceaux au milieu. Faites revenir pendant 5 minutes à l'huile dans la poêle en retournant les morceaux. Retirez le poisson du feu et versez sur les morceaux une cuillère du mélange d'oignons. Faites bouillir 1 litre d'eau dans une casserole, ajoutez le riz et faites cuire 25 minutes. Quand le riz est cuit, versez-le sur les morceaux de poisson de sorte qu'ils soient complètement recouverts et faites cuire de nouveau à petit feu pendant 15 minutes. Servez en mettant les morceaux de poisson par-dessus le plat.  Donnez une note :  0  1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  Envoyer par e-mail     Version PDF     Imprimer     Donner votre commentaire     retour 139 consultations 77 votants recette de cuisinerecette : makbose Pour 4 personnes : 1 hamoor (poisson spécial de Bahrein) de 2 à 4 kg, 500 g de riz, 7 oignons moyens, 4 tomates, 2 citrons, 1/2 c à soupe de cannelle, 1/2 c à soupe de curry, 2 c à soupe rase de sel. Hachez les oignons et faites-les revenir dans une casserole avec de l'huile jusqu'à ce qu'ils brunissent. Puis rajoutez 2 c c à soupe d'huile sur ces oignons. Coupez les tomates en deux, pressez les citrons et versez le tout avec les épices sur les oignons. Nettoyez le poisson et coupez-le en 4 morceaux: tête, queue et deux morceaux au milieu. Faites revenir pendant 5 minutes à l'huile dans la poêle en retournant les morceaux. Retirez le poisson du feu et versez sur les morceaux une cuillère du mélange d'oignons. Faites bouillir 1 litre d'eau dans une casserole, ajoutez le riz et faites cuire 25 minutes. Quand le riz est cuit, versez-le sur les morceaux de poisson de sorte qu'ils soient complètement recouverts et faites cuire de nouveau à petit feu pendant 15 minutes. Servez en mettant les morceaux de poisson par-dessus le plat. recette de cuisine : recette : makbose création site internet - agence Web recette de cuisinerecette : makbose Pour 4 personnes : 1 hamoor (poisson spécial de Bahrein) de 2 à 4 kg, 500 g de riz, 7 oignons moyens, 4 tomates, 2 citrons, 1/2 c à soupe de cannelle, 1/2 c à soupe de curry, 2 c à soupe rase de sel. Hachez les oignons et faites-les revenir dans une casserole avec de l'huile jusqu'à ce qu'ils brunissent. Puis rajoutez 2 c c à soupe d'huile sur ces oignons. Coupez les tomates en deux, pressez les citrons et versez le tout avec les épices sur les oignons. Nettoyez le poisson et coupez-le en 4 morceaux: tête, queue et deux morceaux au milieu. Faites revenir pendant 5 minutes à l'huile dans la poêle en retournant les morceaux. Retirez le poisson du feu et versez sur les morceaux une cuillère du mélange d'oignons. Faites bouillir 1 litre d'eau dans une casserole, ajoutez le riz et faites cuire 25 minutes. Quand le riz est cuit, versez-le sur les morceaux de poisson de sorte qu'ils soient complètement recouverts et faites cuire de nouveau à petit feu pendant 15 minutes. Servez en mettant les morceaux de poisson par-dessus le plat.
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