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Pour 4 personnes : 8 pommes à cuire, 1 litre d'eau, 300 g de chapelure, 300 g de sucre, 180 g de beurre, 4 c à soupe de gelée de coings. Faites cuire à l'eau les pommes pelées et coupées en quartiers. Egouttez-les dès qu'elles sont tendres. Mélangez la chapelure et la moitié du sucre faites-les dorer au beurre, ainsi que les quartiers de pommes. Disposez pommes et chapelure caramélisées en couches successives sur le plat de service. Nappez de gelée de coings fondue. recette de cuisine : recette : pommes à la gelée de coings création site internet - agence Web recette de cuisinerecette : pommes à la gelée de coings Pour 4 personnes : 8 pommes à cuire, 1 litre d'eau, 300 g de chapelure, 300 g de sucre, 180 g de beurre, 4 c à soupe de gelée de coings. Faites cuire à l'eau les pommes pelées et coupées en quartiers. Egouttez-les dès qu'elles sont tendres. Mélangez la chapelure et la moitié du sucre faites-les dorer au beurre, ainsi que les quartiers de pommes. Disposez pommes et chapelure caramélisées en couches successives sur le plat de service. Nappez de gelée de coings fondue. |
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