recette de cuisine recette : pommes à l'alsacienne

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	services		pommes à l'alsacienne    Note : 5.1/10
	Abonnement à la lettre mensuelle votre e-mail : Une idée-recette ?   bombe aux amandes et au ... Recettes de A à Z : a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z >> Les recettes d'Elsa ...  TOP 10 votes du mois   parfait au café 6.2/10   poulet à la bulgare 6.2/10   friture d'aubergines 6.1/10   crêpes au jambon 6/10   cari de poissons rouges ... 6/10   charlotte au caramel 6/10   crumble fruité au muesli 6/10   pommes de terre au basilic 6/10   pommes au four 6/10   caillettes provençales 6/10		Pour 4 personnes : 1 kg de pommes, 300 g de sucre, 50 cl de lait, 200 g de beurre, 2 cuillerées à soupe de farine, 2 oeufs. Préparation: 30 mn. Cuisson: 45 mn. Pelez et émincez finement les pommes. Faites fondre 150 g de beurre et faites cuire les pommes doucement. Lorsqu'elles sont transparentes ajoutez 200 g de sucre et laissez légèrement caraméliser. Mettez les fruits dans un plat à four. Avec le lait, la farine et le reste du beurre, faites une béchamel assez fluide, ajoutez le reste du sucre, laissez tiédir et incorporez les oeufs battus en omelette. Nappez les pommes avec cette sauce et faites cuire à four chaud 30 mn. Servez chaud. Merci pour votre vote.  Envoyer par e-mail     Version PDF     Imprimer     Donner votre commentaire     retour 168 consultations 84 votants recette de cuisinerecette : pommes à l'alsacienne Pour 4 personnes : 1 kg de pommes, 300 g de sucre, 50 cl de lait, 200 g de beurre, 2 cuillerées à soupe de farine, 2 oeufs. Préparation: 30 mn. Cuisson: 45 mn. Pelez et émincez finement les pommes. Faites fondre 150 g de beurre et faites cuire les pommes doucement. Lorsqu'elles sont transparentes ajoutez 200 g de sucre et laissez légèrement caraméliser. Mettez les fruits dans un plat à four. Avec le lait, la farine et le reste du beurre, faites une béchamel assez fluide, ajoutez le reste du sucre, laissez tiédir et incorporez les oeufs battus en omelette. Nappez les pommes avec cette sauce et faites cuire à four chaud 30 mn. Servez chaud. recette de cuisine : recette : pommes à l'alsacienne création site internet - agence Web recette de cuisinerecette : pommes à l'alsacienne Pour 4 personnes : 1 kg de pommes, 300 g de sucre, 50 cl de lait, 200 g de beurre, 2 cuillerées à soupe de farine, 2 oeufs. Préparation: 30 mn. Cuisson: 45 mn. Pelez et émincez finement les pommes. Faites fondre 150 g de beurre et faites cuire les pommes doucement. Lorsqu'elles sont transparentes ajoutez 200 g de sucre et laissez légèrement caraméliser. Mettez les fruits dans un plat à four. Avec le lait, la farine et le reste du beurre, faites une béchamel assez fluide, ajoutez le reste du sucre, laissez tiédir et incorporez les oeufs battus en omelette. Nappez les pommes avec cette sauce et faites cuire à four chaud 30 mn. Servez chaud.
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