recette de cuisine recette : farces a la lyonnaise pour cochon de lait

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	services		farces a la lyonnaise pour cochon de lait    Note : 4.4/10
	Abonnement à la lettre mensuelle votre e-mail : Une idée-recette ?   anguilles au four Recettes de A à Z : a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z >> Les recettes d'Elsa ...  TOP 10 votes du mois   tourte de tessin 6.9/10   salade au foie gras et a... 6.6/10   raie à la normande 6.4/10   tarte à l'ananas et à la... 6.4/10   haricots verts braisés à... 6.4/10   rillettes 6.3/10   riz aux fines herbes 6.3/10   saute d'agneau aux olives 6.3/10   salade de tomates à la c... 6.3/10   spaghettis au pesto maison 6.3/10		200 g de mie de pain rassis, 1/4 litre de lait, 500 g de hachis de veau, 500 g de hachis de boeuf, persil, ciboulette, 2 échalotes, 150 g de champignons de couche, 3 ou 4 oeufs, sel, poivre, le foie du cochon et son poids de jambon cru. Mettez la mie de pain dans le lait et faites bouillir de manière à obtenir une pâte épaisse. Laissez-la refroidir, puis mélangez la aux viandes hachées. Ajoutez les herbes, les échalotes et les champignons (le tout finement haché), puis les oeufs battus et l'assaisonnement. Joignez enfin le foie du cochon et le jambon cru coupés en dés. Merci pour votre vote.  Envoyer par e-mail     Version PDF     Imprimer     Donner votre commentaire     retour 178 consultations 107 votants recette de cuisinerecette : farces a la lyonnaise pour cochon de lait 200 g de mie de pain rassis, 1/4 litre de lait, 500 g de hachis de veau, 500 g de hachis de boeuf, persil, ciboulette, 2 échalotes, 150 g de champignons de couche, 3 ou 4 oeufs, sel, poivre, le foie du cochon et son poids de jambon cru. Mettez la mie de pain dans le lait et faites bouillir de manière à obtenir une pâte épaisse. Laissez-la refroidir, puis mélangez la aux viandes hachées. Ajoutez les herbes, les échalotes et les champignons (le tout finement haché), puis les oeufs battus et l'assaisonnement. Joignez enfin le foie du cochon et le jambon cru coupés en dés. recette de cuisine : recette : farces a la lyonnaise pour cochon de lait création site internet - agence Web recette de cuisinerecette : farces a la lyonnaise pour cochon de lait 200 g de mie de pain rassis, 1/4 litre de lait, 500 g de hachis de veau, 500 g de hachis de boeuf, persil, ciboulette, 2 échalotes, 150 g de champignons de couche, 3 ou 4 oeufs, sel, poivre, le foie du cochon et son poids de jambon cru. Mettez la mie de pain dans le lait et faites bouillir de manière à obtenir une pâte épaisse. Laissez-la refroidir, puis mélangez la aux viandes hachées. Ajoutez les herbes, les échalotes et les champignons (le tout finement haché), puis les oeufs battus et l'assaisonnement. Joignez enfin le foie du cochon et le jambon cru coupés en dés.
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