recette de cuisine recette : porc a l'aigre-doux (chine)

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	services		porc a l'aigre-doux (chine)    Note : 5.2/10
	Abonnement à la lettre mensuelle votre e-mail : Une idée-recette ?   reste de pâtes (croquettes) Recettes de A à Z : a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z >> Les recettes d'Elsa ...  TOP 10 votes du mois   tourte de tessin 6.9/10   salade au foie gras et a... 6.6/10   raie à la normande 6.4/10   tarte à l'ananas et à la... 6.4/10   rillettes 6.4/10   haricots verts braisés à... 6.4/10   riz aux fines herbes 6.3/10   saute d'agneau aux olives 6.3/10   salade de tomates à la c... 6.3/10   porc à la japonaise 6.3/10		Pour 4 à 6 personnes : 500 g de porc dans l'échine. Pâte pour cuire la viande: 1 oeuf, 4 c à soupe de maïzena, 1 c à soupe de farine, 3 c à soupe de bouillon de poulet, une pincée de sel. Légumes coupés en dés: 1 poivron vert, 1 carotte, 1 oignon, 2 tranches d'ananas au sirop, 2 pousses de bambou, 4 c à soupe d'huile. Sauce: 1 dl de bouillon de poulet, 4 c à soupe de vinaigre, 4 c à soupe de sucre, 2 c à soupe de sauce soja, 4 c à soupe de sauce tomate, 1 c à soupe de maïzena délayée dans 2 c à soupe d'eau. Coupez le porc en petits morceaux. Mélangez tous les ingrédients de la pâte et passez-y la viande. Faites frire à grande friture et gardez au chaud. Faites sauter rapidement les légumes dans l'huile chaude (2-3 mn). Arrosez-les de la sauce préparée avec tous les ingrédients indiqués (sauf la Maïzena) et chauffée. Mettez sur feu doux 1 mn. Joignez alors la Maïzena délayée dans l'eau. Laissez la sauce épaissir, puis mettez-y les dés de porc frits Servez avec du riz.  Donnez une note :  0  1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  Envoyer par e-mail     Version PDF     Imprimer     Donner votre commentaire     retour 142 consultations 78 votants recette de cuisinerecette : porc a l'aigre-doux (chine) Pour 4 à 6 personnes : 500 g de porc dans l'échine. Pâte pour cuire la viande: 1 oeuf, 4 c à soupe de maïzena, 1 c à soupe de farine, 3 c à soupe de bouillon de poulet, une pincée de sel. Légumes coupés en dés: 1 poivron vert, 1 carotte, 1 oignon, 2 tranches d'ananas au sirop, 2 pousses de bambou, 4 c à soupe d'huile. Sauce: 1 dl de bouillon de poulet, 4 c à soupe de vinaigre, 4 c à soupe de sucre, 2 c à soupe de sauce soja, 4 c à soupe de sauce tomate, 1 c à soupe de maïzena délayée dans 2 c à soupe d'eau. Coupez le porc en petits morceaux. Mélangez tous les ingrédients de la pâte et passez-y la viande. Faites frire à grande friture et gardez au chaud. Faites sauter rapidement les légumes dans l'huile chaude (2-3 mn). Arrosez-les de la sauce préparée avec tous les ingrédients indiqués (sauf la Maïzena) et chauffée. Mettez sur feu doux 1 mn. Joignez alors la Maïzena délayée dans l'eau. Laissez la sauce épaissir, puis mettez-y les dés de porc frits Servez avec du riz. recette de cuisine : recette : porc a l'aigre-doux (chine) création site internet - agence Web recette de cuisinerecette : porc a l'aigre-doux (chine) Pour 4 à 6 personnes : 500 g de porc dans l'échine. Pâte pour cuire la viande: 1 oeuf, 4 c à soupe de maïzena, 1 c à soupe de farine, 3 c à soupe de bouillon de poulet, une pincée de sel. Légumes coupés en dés: 1 poivron vert, 1 carotte, 1 oignon, 2 tranches d'ananas au sirop, 2 pousses de bambou, 4 c à soupe d'huile. Sauce: 1 dl de bouillon de poulet, 4 c à soupe de vinaigre, 4 c à soupe de sucre, 2 c à soupe de sauce soja, 4 c à soupe de sauce tomate, 1 c à soupe de maïzena délayée dans 2 c à soupe d'eau. Coupez le porc en petits morceaux. Mélangez tous les ingrédients de la pâte et passez-y la viande. Faites frire à grande friture et gardez au chaud. Faites sauter rapidement les légumes dans l'huile chaude (2-3 mn). Arrosez-les de la sauce préparée avec tous les ingrédients indiqués (sauf la Maïzena) et chauffée. Mettez sur feu doux 1 mn. Joignez alors la Maïzena délayée dans l'eau. Laissez la sauce épaissir, puis mettez-y les dés de porc frits Servez avec du riz.
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