recette de cuisine recette : potage au poulet et aux champignons (chine)

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	services		potage au poulet et aux champignons (chine)    Note : 4.8/10
	Abonnement à la lettre mensuelle votre e-mail : Une idée-recette ?   salade extraordinaire Recettes de A à Z : a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z >> Les recettes d'Elsa ...  TOP 10 votes du mois   tourte de tessin 6.9/10   salade au foie gras et a... 6.6/10   raie à la normande 6.4/10   tarte à l'ananas et à la... 6.4/10   rillettes 6.4/10   haricots verts braisés à... 6.4/10   riz aux fines herbes 6.3/10   saute d'agneau aux olives 6.3/10   salade de tomates à la c... 6.3/10   porc à la japonaise 6.3/10		2 tasses de champignons frais entiers ou 1 tasse 1/2 de champignons en conserve, 1 poulet, bouillon, poivre, graines ou racines de coriandre, saindoux ou graisse de poulet, nuoc mam. Préparer les champignons et les émincer si on le désire. Cuire le poulet dans le bouillon. Retirer la viande et mettre les os de côté. Couper la viande en petits morceaux. Faire bouillir les os dans le bouillon pendant 2 ou 3 heures. Passer le bouillon, jeter les os. Piler ensemble l'ail, le poivre et la coriandre. Faire revenir le mélange dans le saindoux chaud. Ajouter le poulet (y compris les abattis) et le nuoc mam, en remuant bien. Verser le bouillon sur le mélange, et porter de nouveau à ébullition. Ensuite, ajouter les champignons Couvrir. Laisser mijoter pendant quelques minutes. Retirer du feu. Servir très chaud dans des bols individuels. Merci pour votre vote.  Envoyer par e-mail     Version PDF     Imprimer     Donner votre commentaire     retour 210 consultations 123 votants recette de cuisinerecette : potage au poulet et aux champignons (chine) 2 tasses de champignons frais entiers ou 1 tasse 1/2 de champignons en conserve, 1 poulet, bouillon, poivre, graines ou racines de coriandre, saindoux ou graisse de poulet, nuoc mam. Préparer les champignons et les émincer si on le désire. Cuire le poulet dans le bouillon. Retirer la viande et mettre les os de côté. Couper la viande en petits morceaux. Faire bouillir les os dans le bouillon pendant 2 ou 3 heures. Passer le bouillon, jeter les os. Piler ensemble l'ail, le poivre et la coriandre. Faire revenir le mélange dans le saindoux chaud. Ajouter le poulet (y compris les abattis) et le nuoc mam, en remuant bien. Verser le bouillon sur le mélange, et porter de nouveau à ébullition. Ensuite, ajouter les champignons Couvrir. Laisser mijoter pendant quelques minutes. Retirer du feu. Servir très chaud dans des bols individuels. recette de cuisine : recette : potage au poulet et aux champignons (chine) création site internet - agence Web recette de cuisinerecette : potage au poulet et aux champignons (chine) 2 tasses de champignons frais entiers ou 1 tasse 1/2 de champignons en conserve, 1 poulet, bouillon, poivre, graines ou racines de coriandre, saindoux ou graisse de poulet, nuoc mam. Préparer les champignons et les émincer si on le désire. Cuire le poulet dans le bouillon. Retirer la viande et mettre les os de côté. Couper la viande en petits morceaux. Faire bouillir les os dans le bouillon pendant 2 ou 3 heures. Passer le bouillon, jeter les os. Piler ensemble l'ail, le poivre et la coriandre. Faire revenir le mélange dans le saindoux chaud. Ajouter le poulet (y compris les abattis) et le nuoc mam, en remuant bien. Verser le bouillon sur le mélange, et porter de nouveau à ébullition. Ensuite, ajouter les champignons Couvrir. Laisser mijoter pendant quelques minutes. Retirer du feu. Servir très chaud dans des bols individuels.
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