recette de cuisine recette : poulet a la provençale

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	services		poulet a la provençale    Note : 5.2/10
	Abonnement à la lettre mensuelle votre e-mail : Une idée-recette ?   soupe aux châtaignes Recettes de A à Z : a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z >> Les recettes d'Elsa ...  TOP 10 votes du mois   tourte de tessin 6.9/10   salade au foie gras et a... 6.6/10   raie à la normande 6.4/10   tarte à l'ananas et à la... 6.4/10   rillettes 6.4/10   haricots verts braisés à... 6.4/10   riz aux fines herbes 6.3/10   saute d'agneau aux olives 6.3/10   salade de tomates à la c... 6.3/10   porc à la japonaise 6.3/10		Pour 8 personnes : 2 poulets d'environ 1,4 kg chacun, 4 petites courgettes, 2 aubergines, 1 botte d'oignons nouveaux, 6 tomates, 100 g de fromage de chèvre, 80 g d'olives noires, 6 gousses d'ail, quelques brins de romarin, 20 cl d'huile d'olive, sel, poivre. Glissez quelques brins de romarin à l'intérieur de chaque poulet. Enduisez-les d'huile d'olive sur toutes leurs faces. Salez, poivrez. Mettez-les dans un plat avec les gousses d'ail épluchées. Faites cuire au four pendant 1 h 20 sur th.6 (180°C) en les arrosant fréquemment du jus de cuisson. Entre-temps, coupez les aubergines en dés. Emincez les courgettes. Coupez également les tomates et les oignons en quartiers. Faites revenir successivement tous les légumes à l'huile d'olive. Salez et poivrez. Egouttez-les et ajoutez-les 15 mn avant la fin de la cuisson des poulets. Au moment de servir, découpez les poulets. Dressez les morceaux sur les légumes. Garnissez d'olives noires, de petits dés de fromage de chèvre et de romarin. Merci pour votre vote.  Envoyer par e-mail     Version PDF     Imprimer     Donner votre commentaire     retour 138 consultations 65 votants recette de cuisinerecette : poulet a la provençale Pour 8 personnes : 2 poulets d'environ 1,4 kg chacun, 4 petites courgettes, 2 aubergines, 1 botte d'oignons nouveaux, 6 tomates, 100 g de fromage de chèvre, 80 g d'olives noires, 6 gousses d'ail, quelques brins de romarin, 20 cl d'huile d'olive, sel, poivre. Glissez quelques brins de romarin à l'intérieur de chaque poulet. Enduisez-les d'huile d'olive sur toutes leurs faces. Salez, poivrez. Mettez-les dans un plat avec les gousses d'ail épluchées. Faites cuire au four pendant 1 h 20 sur th.6 (180°C) en les arrosant fréquemment du jus de cuisson. Entre-temps, coupez les aubergines en dés. Emincez les courgettes. Coupez également les tomates et les oignons en quartiers. Faites revenir successivement tous les légumes à l'huile d'olive. Salez et poivrez. Egouttez-les et ajoutez-les 15 mn avant la fin de la cuisson des poulets. Au moment de servir, découpez les poulets. Dressez les morceaux sur les légumes. Garnissez d'olives noires, de petits dés de fromage de chèvre et de romarin. recette de cuisine : recette : poulet a la provençale création site internet - agence Web recette de cuisinerecette : poulet a la provençale Pour 8 personnes : 2 poulets d'environ 1,4 kg chacun, 4 petites courgettes, 2 aubergines, 1 botte d'oignons nouveaux, 6 tomates, 100 g de fromage de chèvre, 80 g d'olives noires, 6 gousses d'ail, quelques brins de romarin, 20 cl d'huile d'olive, sel, poivre. Glissez quelques brins de romarin à l'intérieur de chaque poulet. Enduisez-les d'huile d'olive sur toutes leurs faces. Salez, poivrez. Mettez-les dans un plat avec les gousses d'ail épluchées. Faites cuire au four pendant 1 h 20 sur th.6 (180°C) en les arrosant fréquemment du jus de cuisson. Entre-temps, coupez les aubergines en dés. Emincez les courgettes. Coupez également les tomates et les oignons en quartiers. Faites revenir successivement tous les légumes à l'huile d'olive. Salez et poivrez. Egouttez-les et ajoutez-les 15 mn avant la fin de la cuisson des poulets. Au moment de servir, découpez les poulets. Dressez les morceaux sur les légumes. Garnissez d'olives noires, de petits dés de fromage de chèvre et de romarin.
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