recette de cuisine recette : far breton

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	services		far breton    Note : 4.7/10
	Abonnement à la lettre mensuelle votre e-mail : Une idée-recette ?   cuisses de grenouilles à... Recettes de A à Z : a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z >> Les recettes d'Elsa ...  TOP 10 votes du mois   tourte de tessin 6.9/10   salade au foie gras et a... 6.5/10   raie à la normande 6.4/10   tarte à l'ananas et à la... 6.4/10   haricots verts braisés à... 6.4/10   riz aux fines herbes 6.3/10   rillettes 6.3/10   saute d'agneau aux olives 6.3/10   salade de tomates à la c... 6.3/10   porc à la japonaise 6.3/10		Préparation: 10 mn + 24 heures ou 1 heure pour faire tremper les pruneaux. Cuisson: 40 mn. Pour 4 personnes : 1OO g de pruneaux, 8 cuillerées à soupe de farine, 6 cuillerées à soupe de sucre, 1/2 l de lait, 2 oeufs, 1 petit verre de rhum, beurre. Suivant la qualité des pruneaux choisis vous les ferez tremper une journée ou une heure à l'eau tiède. Dans une jatte, mélangez la farine, le sucre, les oeufs, le lait, le rhum pour obtenir une pâte assez fluide. Beurrez largement le moule ou le plat à gratin. Enfoncez dans le beurre les pruneaux dénoyautés et bien égouttés, versez la pâte dessus, mettez à four d'abord chaud puis modéré. Laissez refroidir et démoulez avant de servir. Le far se prépare avec ou sans pruneaux, avec ou sans raisins de Malaga; si vous désirez des raisins secs, vous en mettrez cent vingt-cinq grammes. Merci pour votre vote.  Envoyer par e-mail     Version PDF     Imprimer     Donner votre commentaire     retour 172 consultations 98 votants recette de cuisinerecette : far breton Préparation: 10 mn + 24 heures ou 1 heure pour faire tremper les pruneaux. Cuisson: 40 mn. Pour 4 personnes : 1OO g de pruneaux, 8 cuillerées à soupe de farine, 6 cuillerées à soupe de sucre, 1/2 l de lait, 2 oeufs, 1 petit verre de rhum, beurre. Suivant la qualité des pruneaux choisis vous les ferez tremper une journée ou une heure à l'eau tiède. Dans une jatte, mélangez la farine, le sucre, les oeufs, le lait, le rhum pour obtenir une pâte assez fluide. Beurrez largement le moule ou le plat à gratin. Enfoncez dans le beurre les pruneaux dénoyautés et bien égouttés, versez la pâte dessus, mettez à four d'abord chaud puis modéré. Laissez refroidir et démoulez avant de servir. Le far se prépare avec ou sans pruneaux, avec ou sans raisins de Malaga; si vous désirez des raisins secs, vous en mettrez cent vingt-cinq grammes. recette de cuisine : recette : far breton création site internet - agence Web recette de cuisinerecette : far breton Préparation: 10 mn + 24 heures ou 1 heure pour faire tremper les pruneaux. Cuisson: 40 mn. Pour 4 personnes : 1OO g de pruneaux, 8 cuillerées à soupe de farine, 6 cuillerées à soupe de sucre, 1/2 l de lait, 2 oeufs, 1 petit verre de rhum, beurre. Suivant la qualité des pruneaux choisis vous les ferez tremper une journée ou une heure à l'eau tiède. Dans une jatte, mélangez la farine, le sucre, les oeufs, le lait, le rhum pour obtenir une pâte assez fluide. Beurrez largement le moule ou le plat à gratin. Enfoncez dans le beurre les pruneaux dénoyautés et bien égouttés, versez la pâte dessus, mettez à four d'abord chaud puis modéré. Laissez refroidir et démoulez avant de servir. Le far se prépare avec ou sans pruneaux, avec ou sans raisins de Malaga; si vous désirez des raisins secs, vous en mettrez cent vingt-cinq grammes.
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