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recette : crème aux quetsches

recette de cuisine recette : crème aux quetsches

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Lavez, coupez en deux et dénoyautez 500 g de quetsches bien mûres.
Faites-les cuire en compote avec 3 c à soupe d'eau et 4 c à soupe de sucre.
Réduisez la compote en purée, laissez refroidir.
Incorporez 2 dl de yaourt et 1 5 dl de crème fraîche fouettée en Chantilly.
Parfumez à volonté avec 1 c à soupe de liqueur de prune.
Servez frais, saupoudré de cerneaux de noix hachés.

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recette de cuisinerecette : crème aux quetsches

Lavez, coupez en deux et dénoyautez 500 g de quetsches bien mûres. Faites-les cuire en compote avec 3 c à soupe d'eau et 4 c à soupe de sucre. Réduisez la compote en purée, laissez refroidir. Incorporez 2 dl de yaourt et 1 5 dl de crème fraîche fouettée en Chantilly. Parfumez à volonté avec 1 c à soupe de liqueur de prune. Servez frais, saupoudré de cerneaux de noix hachés. recette de cuisine : recette : crème aux quetsches création site internet - agence Web recette de cuisinerecette : crème aux quetsches

Lavez, coupez en deux et dénoyautez 500 g de quetsches bien mûres. Faites-les cuire en compote avec 3 c à soupe d'eau et 4 c à soupe de sucre. Réduisez la compote en purée, laissez refroidir. Incorporez 2 dl de yaourt et 1 5 dl de crème fraîche fouettée en Chantilly. Parfumez à volonté avec 1 c à soupe de liqueur de prune. Servez frais, saupoudré de cerneaux de noix hachés.
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