recette de cuisine recette : gâteau aux quetsches

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	services		gâteau aux quetsches    Note : 4.7/10
	Abonnement à la lettre mensuelle votre e-mail : Une idée-recette ?   huîtres au muscadet Recettes de A à Z : a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z >> Les recettes d'Elsa ...  TOP 10 votes du mois   tourte de tessin 6.9/10   salade au foie gras et a... 6.6/10   raie à la normande 6.4/10   tarte à l'ananas et à la... 6.4/10   haricots verts braisés à... 6.4/10   rillettes 6.3/10   riz aux fines herbes 6.3/10   saute d'agneau aux olives 6.3/10   porc à la japonaise 6.3/10   spaghettis au pesto maison 6.3/10		Pour 6 à 8 personnes : 5 c à soupe de farine, 1/2 c à café de sel, 3 c à soupe de sucre en poudre, 3 c à soupe de lait, 2 c à soupe d'huile, 1 oeuf, 1 c à café de levure en poudre, 500 g de quetsches. Garniture: 1 oeuf, 3 c à soupe de sucre en poudre, 80 g de beurre. Versez la farine tamisée avec le sel en fontaine dans une terrine. Mettez au milieu le sucre, le lait, L'huile et l'oeuf entier. Mélangez bien le tout, joignez la levure, continuez à mélanger pour obtenir une pâte homogène. Versez cette pâte dans un moule à manqué beurré, la pâte ne doit arriver qu'aux deux tiers de la hauteur du moule. Faites cuire à four moyen (180 C) pendant 15 mn. Pendant ce temps lavez les prunes, coupez-les en deux et dénoyautez-les. Mettez les fruits sur la pâte à demi cuite et recouvrez-les du mélange de garniture -- c'est-à-dire l'oeuf entier battu avec le sucre et le beurre fondu. Remettez le gâteau au four et achevez la cuisson pendant 20 mn. Démoulez, servez tiède ou froid. Merci pour votre vote.  Envoyer par e-mail     Version PDF     Imprimer     Donner votre commentaire     retour 188 consultations 111 votants recette de cuisinerecette : gâteau aux quetsches Pour 6 à 8 personnes : 5 c à soupe de farine, 1/2 c à café de sel, 3 c à soupe de sucre en poudre, 3 c à soupe de lait, 2 c à soupe d'huile, 1 oeuf, 1 c à café de levure en poudre, 500 g de quetsches. Garniture: 1 oeuf, 3 c à soupe de sucre en poudre, 80 g de beurre. Versez la farine tamisée avec le sel en fontaine dans une terrine. Mettez au milieu le sucre, le lait, L'huile et l'oeuf entier. Mélangez bien le tout, joignez la levure, continuez à mélanger pour obtenir une pâte homogène. Versez cette pâte dans un moule à manqué beurré, la pâte ne doit arriver qu'aux deux tiers de la hauteur du moule. Faites cuire à four moyen (180 C) pendant 15 mn. Pendant ce temps lavez les prunes, coupez-les en deux et dénoyautez-les. Mettez les fruits sur la pâte à demi cuite et recouvrez-les du mélange de garniture -- c'est-à-dire l'oeuf entier battu avec le sucre et le beurre fondu. Remettez le gâteau au four et achevez la cuisson pendant 20 mn. Démoulez, servez tiède ou froid. recette de cuisine : recette : gâteau aux quetsches création site internet - agence Web recette de cuisinerecette : gâteau aux quetsches Pour 6 à 8 personnes : 5 c à soupe de farine, 1/2 c à café de sel, 3 c à soupe de sucre en poudre, 3 c à soupe de lait, 2 c à soupe d'huile, 1 oeuf, 1 c à café de levure en poudre, 500 g de quetsches. Garniture: 1 oeuf, 3 c à soupe de sucre en poudre, 80 g de beurre. Versez la farine tamisée avec le sel en fontaine dans une terrine. Mettez au milieu le sucre, le lait, L'huile et l'oeuf entier. Mélangez bien le tout, joignez la levure, continuez à mélanger pour obtenir une pâte homogène. Versez cette pâte dans un moule à manqué beurré, la pâte ne doit arriver qu'aux deux tiers de la hauteur du moule. Faites cuire à four moyen (180 C) pendant 15 mn. Pendant ce temps lavez les prunes, coupez-les en deux et dénoyautez-les. Mettez les fruits sur la pâte à demi cuite et recouvrez-les du mélange de garniture -- c'est-à-dire l'oeuf entier battu avec le sucre et le beurre fondu. Remettez le gâteau au four et achevez la cuisson pendant 20 mn. Démoulez, servez tiède ou froid.
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