recette de cuisine recette : el baklavas

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	services		el baklavas    Note : 5.4/10
	Abonnement à la lettre mensuelle votre e-mail : Une idée-recette ?   bouchées au thon et à l'... Recettes de A à Z : a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z >> Les recettes d'Elsa ...  TOP 10 votes du mois   tourte de tessin 6.9/10   salade au foie gras et a... 6.6/10   raie à la normande 6.4/10   tarte à l'ananas et à la... 6.4/10   haricots verts braisés à... 6.4/10   rillettes 6.3/10   riz aux fines herbes 6.3/10   saute d'agneau aux olives 6.3/10   salade de tomates à la c... 6.3/10   spaghettis au pesto maison 6.3/10		Travailler 300 g de farine avec trois oeufs. Etendre la pâte au rouleau, aussi peu épaisse que possible. Y tailler trois feuilles. Piler au mortier 300 g d'amandes blanchies, décortiquées. Piler au mortier 300 g de pistaches. Sur une première feuille de pâte faire un lit d'amandes pilées. Couvrir de la seconde feuille. Disposer les pistaches broyées. Mettre la dernière feuille. Couper des petits losanges de la préparation. Les poser sur un plat huilé et les passer au four 20 minutes. Dans une poêle mettre sucre, miel, eau de fleur d'oranger. Lorsque le tout blondit y déposer les losanges avec précaution. Il faut recommencer l'opération plusieurs fois afin que les baklavas soient dorés et croustillants. Merci pour votre vote.  Envoyer par e-mail     Version PDF     Imprimer     Donner votre commentaire     retour 158 consultations 81 votants recette de cuisinerecette : el baklavas Travailler 300 g de farine avec trois oeufs. Etendre la pâte au rouleau, aussi peu épaisse que possible. Y tailler trois feuilles. Piler au mortier 300 g d'amandes blanchies, décortiquées. Piler au mortier 300 g de pistaches. Sur une première feuille de pâte faire un lit d'amandes pilées. Couvrir de la seconde feuille. Disposer les pistaches broyées. Mettre la dernière feuille. Couper des petits losanges de la préparation. Les poser sur un plat huilé et les passer au four 20 minutes. Dans une poêle mettre sucre, miel, eau de fleur d'oranger. Lorsque le tout blondit y déposer les losanges avec précaution. Il faut recommencer l'opération plusieurs fois afin que les baklavas soient dorés et croustillants. recette de cuisine : recette : el baklavas création site internet - agence Web recette de cuisinerecette : el baklavas Travailler 300 g de farine avec trois oeufs. Etendre la pâte au rouleau, aussi peu épaisse que possible. Y tailler trois feuilles. Piler au mortier 300 g d'amandes blanchies, décortiquées. Piler au mortier 300 g de pistaches. Sur une première feuille de pâte faire un lit d'amandes pilées. Couvrir de la seconde feuille. Disposer les pistaches broyées. Mettre la dernière feuille. Couper des petits losanges de la préparation. Les poser sur un plat huilé et les passer au four 20 minutes. Dans une poêle mettre sucre, miel, eau de fleur d'oranger. Lorsque le tout blondit y déposer les losanges avec précaution. Il faut recommencer l'opération plusieurs fois afin que les baklavas soient dorés et croustillants.
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