recette de cuisine recette : tuiles au miel et à la pistache

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	services		tuiles au miel et à la pistache    Note : 3.3/10
	Abonnement à la lettre mensuelle votre e-mail : Une idée-recette ?   anchois frais au vert Recettes de A à Z : a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z >> Les recettes d'Elsa ...  TOP 10 votes du mois   tourte de tessin 6.9/10   salade au foie gras et a... 6.6/10   raie à la normande 6.4/10   tarte à l'ananas et à la... 6.4/10   haricots verts braisés à... 6.4/10   rillettes 6.3/10   riz aux fines herbes 6.3/10   saute d'agneau aux olives 6.3/10   porc à la japonaise 6.3/10   spaghettis au pesto maison 6.3/10		Préparation: 1 heure la veille. Cuisson: 6 minutes. 50 g de farine, 50 g de beurre, 50 g de miel de lavande, 50 g de sucre semoule, 40 g de pistaches émondées, 1 l de glace à la pistache. Faire fondre le beurre sur feu doux dans une petite casserole à fond épais, puis ajouter le miel de lavande. Hors du feu, incorporer le sucre et la farine tamisée, laisser reposer la pâte au réfrigérateur au moins une heure. Sortir la pâte du réfrigérateur. Préchauffer le four th 6 (180 °). Concasser les pistaches et les incorporer à la pâte. Beurrer légèrement une plaque à pâtissier et la fariner. Déposer 6 cuillerées de pâte en un disque d'environ 2 millimètres d'épaisseur. Mettre la plaque au four et faire cuire 6 minutes. Laisser reposer une minute, puis les retirer délicatement à l'aide d'une spatule et les déposer dans des petits bols pour leur donner une forme arrondie. Laisser refroidir. Au moment de servir, à l'aide d'une cuillère à glace, former des boules de glace à la pistache. Déposer les boules dans les tuiles au miel. Décorer de pistaches et servir avec une crème anglaise. Merci pour votre vote.  Envoyer par e-mail     Version PDF     Imprimer     Donner votre commentaire     retour 234 consultations 140 votants recette de cuisinerecette : tuiles au miel et à la pistache Préparation: 1 heure la veille. Cuisson: 6 minutes. 50 g de farine, 50 g de beurre, 50 g de miel de lavande, 50 g de sucre semoule, 40 g de pistaches émondées, 1 l de glace à la pistache. Faire fondre le beurre sur feu doux dans une petite casserole à fond épais, puis ajouter le miel de lavande. Hors du feu, incorporer le sucre et la farine tamisée, laisser reposer la pâte au réfrigérateur au moins une heure. Sortir la pâte du réfrigérateur. Préchauffer le four th 6 (180 °). Concasser les pistaches et les incorporer à la pâte. Beurrer légèrement une plaque à pâtissier et la fariner. Déposer 6 cuillerées de pâte en un disque d'environ 2 millimètres d'épaisseur. Mettre la plaque au four et faire cuire 6 minutes. Laisser reposer une minute, puis les retirer délicatement à l'aide d'une spatule et les déposer dans des petits bols pour leur donner une forme arrondie. Laisser refroidir. Au moment de servir, à l'aide d'une cuillère à glace, former des boules de glace à la pistache. Déposer les boules dans les tuiles au miel. Décorer de pistaches et servir avec une crème anglaise. recette de cuisine : recette : tuiles au miel et à la pistache création site internet - agence Web recette de cuisinerecette : tuiles au miel et à la pistache Préparation: 1 heure la veille. Cuisson: 6 minutes. 50 g de farine, 50 g de beurre, 50 g de miel de lavande, 50 g de sucre semoule, 40 g de pistaches émondées, 1 l de glace à la pistache. Faire fondre le beurre sur feu doux dans une petite casserole à fond épais, puis ajouter le miel de lavande. Hors du feu, incorporer le sucre et la farine tamisée, laisser reposer la pâte au réfrigérateur au moins une heure. Sortir la pâte du réfrigérateur. Préchauffer le four th 6 (180 °). Concasser les pistaches et les incorporer à la pâte. Beurrer légèrement une plaque à pâtissier et la fariner. Déposer 6 cuillerées de pâte en un disque d'environ 2 millimètres d'épaisseur. Mettre la plaque au four et faire cuire 6 minutes. Laisser reposer une minute, puis les retirer délicatement à l'aide d'une spatule et les déposer dans des petits bols pour leur donner une forme arrondie. Laisser refroidir. Au moment de servir, à l'aide d'une cuillère à glace, former des boules de glace à la pistache. Déposer les boules dans les tuiles au miel. Décorer de pistaches et servir avec une crème anglaise.
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