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recette : potage aux fanes de radis

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Hachez grossièrement les fanes d'une botte de radis.
Faites-les étuver à feu doux dans une casserole avec du beurre.
Mouillez avec 1 litre d'eau bouillante salée.
Ajoutez 3 belles pommes de terre coupées en morceaux.
Laissez cuire 30 mn.
Passez à la moulinette ou mieux au mixeur.
Ajoutez un bol de lait bouillant et une noix de beurre juste au moment de servir.

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Hachez grossièrement les fanes d'une botte de radis. Faites-les étuver à feu doux dans une casserole avec du beurre. Mouillez avec 1 litre d'eau bouillante salée. Ajoutez 3 belles pommes de terre coupées en morceaux. Laissez cuire 30 mn. Passez à la moulinette ou mieux au mixeur. Ajoutez un bol de lait bouillant et une noix de beurre juste au moment de servir. recette de cuisine : recette : potage aux fanes de radis création site internet - agence Web recette de cuisinerecette : potage aux fanes de radis

Hachez grossièrement les fanes d'une botte de radis. Faites-les étuver à feu doux dans une casserole avec du beurre. Mouillez avec 1 litre d'eau bouillante salée. Ajoutez 3 belles pommes de terre coupées en morceaux. Laissez cuire 30 mn. Passez à la moulinette ou mieux au mixeur. Ajoutez un bol de lait bouillant et une noix de beurre juste au moment de servir.
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