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recette : risotto

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Hachez finement un oignon et faites-le blondir dans une cocotte contenant 40 g de beurre.
Ajoutez 100 g de riz et faites le revenir.
Ajoutez 2 dl et demi de bouillon chaud, assaisonnez et poursuivez la cuisson durant 20 minutes, et à feu doux.
Incorporez enfin 50 g de gruyère râpé et 30 g de parmesan râpé.

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recette de cuisinerecette : risotto

Hachez finement un oignon et faites-le blondir dans une cocotte contenant 40 g de beurre. Ajoutez 100 g de riz et faites le revenir. Ajoutez 2 dl et demi de bouillon chaud, assaisonnez et poursuivez la cuisson durant 20 minutes, et à feu doux. Incorporez enfin 50 g de gruyère râpé et 30 g de parmesan râpé. recette de cuisine : recette : risotto création site internet - agence Web recette de cuisinerecette : risotto

Hachez finement un oignon et faites-le blondir dans une cocotte contenant 40 g de beurre. Ajoutez 100 g de riz et faites le revenir. Ajoutez 2 dl et demi de bouillon chaud, assaisonnez et poursuivez la cuisson durant 20 minutes, et à feu doux. Incorporez enfin 50 g de gruyère râpé et 30 g de parmesan râpé.
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