recette de cuisine recette : riz aux crevettes

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	services		riz aux crevettes    Note : 4.7/10
	Abonnement à la lettre mensuelle votre e-mail : Une idée-recette ?   filets de rougets Recettes de A à Z : a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z >> Les recettes d'Elsa ...  TOP 10 votes du mois   tourte de tessin 6.9/10   salade au foie gras et a... 6.6/10   raie à la normande 6.4/10   tarte à l'ananas et à la... 6.4/10   haricots verts braisés à... 6.4/10   rillettes 6.3/10   riz aux fines herbes 6.3/10   saute d'agneau aux olives 6.3/10   salade de tomates à la c... 6.3/10   spaghettis au pesto maison 6.3/10		Pour 4 personnes : 200 g de riz, 24 crevettes roses, 100 g de champignons de Paris, 60 g de beurre, 1 dl de crème, safran, 1/4 litre de vin blanc, bouquet garni, 1 oignon, 1 gousse d'ail. Faire cuire les crevettes dans le vin blanc avec l'oignon émincé, le bouquet garni, l'ail, sel, poivre. Une fois cuites les décortiquer. Emincer les champignons. Dans la moitié du beurre, faire revenir les champignons ajouter le riz. mélanger avec le safran. Saler, poivrer. Mouiller avec 6 dl de liquide (jus de cuisson des crevettes + eau). Laisser bouillir, puis mettre au four avec un couvercle. Cuire 15 à 18 mn. Désagréger le riz avec une fourchette et y incorporer 1 dl de crème fraîche, les crevette et le beurre restant. Merci pour votre vote.  Envoyer par e-mail     Version PDF     Imprimer     Donner votre commentaire     retour 156 consultations 87 votants recette de cuisinerecette : riz aux crevettes Pour 4 personnes : 200 g de riz, 24 crevettes roses, 100 g de champignons de Paris, 60 g de beurre, 1 dl de crème, safran, 1/4 litre de vin blanc, bouquet garni, 1 oignon, 1 gousse d'ail. Faire cuire les crevettes dans le vin blanc avec l'oignon émincé, le bouquet garni, l'ail, sel, poivre. Une fois cuites les décortiquer. Emincer les champignons. Dans la moitié du beurre, faire revenir les champignons ajouter le riz. mélanger avec le safran. Saler, poivrer. Mouiller avec 6 dl de liquide (jus de cuisson des crevettes + eau). Laisser bouillir, puis mettre au four avec un couvercle. Cuire 15 à 18 mn. Désagréger le riz avec une fourchette et y incorporer 1 dl de crème fraîche, les crevette et le beurre restant. recette de cuisine : recette : riz aux crevettes création site internet - agence Web recette de cuisinerecette : riz aux crevettes Pour 4 personnes : 200 g de riz, 24 crevettes roses, 100 g de champignons de Paris, 60 g de beurre, 1 dl de crème, safran, 1/4 litre de vin blanc, bouquet garni, 1 oignon, 1 gousse d'ail. Faire cuire les crevettes dans le vin blanc avec l'oignon émincé, le bouquet garni, l'ail, sel, poivre. Une fois cuites les décortiquer. Emincer les champignons. Dans la moitié du beurre, faire revenir les champignons ajouter le riz. mélanger avec le safran. Saler, poivrer. Mouiller avec 6 dl de liquide (jus de cuisson des crevettes + eau). Laisser bouillir, puis mettre au four avec un couvercle. Cuire 15 à 18 mn. Désagréger le riz avec une fourchette et y incorporer 1 dl de crème fraîche, les crevette et le beurre restant.
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