recette de cuisine recette : riz frit

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	services		riz frit    Note : 4.5/10
	Abonnement à la lettre mensuelle votre e-mail : Une idée-recette ?   tarte à l'oignon Recettes de A à Z : a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z >> Les recettes d'Elsa ...  TOP 10 votes du mois   stollen 6.4/10   escargots a la niçoise 6.3/10   quiche aux poivrons 6.3/10   coquilles saint-jacques ... 6.3/10   rougets à la méridionale 6.2/10   steaks flambes au poivre... 6.2/10   pêches flambées à la glace 6.2/10   peches flambees 6.2/10   escalopes aux herbes 6.2/10   steak sauce moutarde 6.2/10		Pour 4 personnes : 400 g de riz, 2 c d'huile d'arachide, 1/2 oignon haché, au choix: 100 g de jambon ou de poulet ou de crustacés ou de porc cuit, 3 c à soupe de jeunes pousses de bambou, 2 c à café de sauce soja, 2 oeufs, sel, poivre. Faire cuire le riz (un peu ferme), l'égoutter et le laisser refroidir. Dorer l'oignon dans de l'huile, verser le riz pour qu'il se parfume pendant quelques minutes. Tout en remuant ajouter les ingrédients choisis (en garder un peu pour garnir) et les pousses de bambou coupées en filets. Remuer encore, puis ajouter la sauce soja, les oeufs légèrement battus, sel, poivre et laisser cuire pendant 2 à 3 mn, jusqu'à cuisson des oeufs. Versez le riz dans une terrine, pressez-le et au bout de quelques minutes, sortez-le de son plat et placez-le avec les ingrédients choisis coupés en menus morceaux. Merci pour votre vote.  Envoyer par e-mail     Version PDF     Imprimer     Donner votre commentaire     retour 242 consultations 156 votants recette de cuisinerecette : riz frit Pour 4 personnes : 400 g de riz, 2 c d'huile d'arachide, 1/2 oignon haché, au choix: 100 g de jambon ou de poulet ou de crustacés ou de porc cuit, 3 c à soupe de jeunes pousses de bambou, 2 c à café de sauce soja, 2 oeufs, sel, poivre. Faire cuire le riz (un peu ferme), l'égoutter et le laisser refroidir. Dorer l'oignon dans de l'huile, verser le riz pour qu'il se parfume pendant quelques minutes. Tout en remuant ajouter les ingrédients choisis (en garder un peu pour garnir) et les pousses de bambou coupées en filets. Remuer encore, puis ajouter la sauce soja, les oeufs légèrement battus, sel, poivre et laisser cuire pendant 2 à 3 mn, jusqu'à cuisson des oeufs. Versez le riz dans une terrine, pressez-le et au bout de quelques minutes, sortez-le de son plat et placez-le avec les ingrédients choisis coupés en menus morceaux. recette de cuisine : recette : riz frit création site internet - agence Web recette de cuisinerecette : riz frit Pour 4 personnes : 400 g de riz, 2 c d'huile d'arachide, 1/2 oignon haché, au choix: 100 g de jambon ou de poulet ou de crustacés ou de porc cuit, 3 c à soupe de jeunes pousses de bambou, 2 c à café de sauce soja, 2 oeufs, sel, poivre. Faire cuire le riz (un peu ferme), l'égoutter et le laisser refroidir. Dorer l'oignon dans de l'huile, verser le riz pour qu'il se parfume pendant quelques minutes. Tout en remuant ajouter les ingrédients choisis (en garder un peu pour garnir) et les pousses de bambou coupées en filets. Remuer encore, puis ajouter la sauce soja, les oeufs légèrement battus, sel, poivre et laisser cuire pendant 2 à 3 mn, jusqu'à cuisson des oeufs. Versez le riz dans une terrine, pressez-le et au bout de quelques minutes, sortez-le de son plat et placez-le avec les ingrédients choisis coupés en menus morceaux.
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