recette de cuisine recette : salade à l'espagnole

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	services		salade à l'espagnole    Note : 5.3/10
	Abonnement à la lettre mensuelle votre e-mail : Une idée-recette ?   grondins caraïbes Recettes de A à Z : a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z >> Les recettes d'Elsa ...  TOP 10 votes du mois   parfait au café 6.2/10   poulet à la bulgare 6.2/10   friture d'aubergines 6.1/10   crêpes au jambon 6/10   cari de poissons rouges ... 6/10   charlotte au caramel 6/10   crumble fruité au muesli 6/10   pommes au four 6/10   caillettes provençales 6/10   pommes de terre au basilic 6/10		Pour 4 à 6 personnes : 2 verres de riz brun (golden rice), 5 verres d'eau, une pincée de sel, 1 tasse de grains de maïs cuits, 1 tasse de petits pois cuits, 1 poivron rouge, 1 bulbe de fenouil, une poignée d'olives, 200 g de chorizo. Assaisonnement: sauce vinaigrette moutardée. Jetez le riz dans l'eau bouillante salée. Couvrez et laisser cuire à feu doux jusqu'à ce que le riz ait absorbé toute l'eau (18 à 20 mn), sans soulever le couvercle. Laissez le riz refroidir et mélangez-le aux autres éléments de la salade: maïs, petits pois, poivron en dés (il peut être grillé et pelé), fenouil en lamelles (il peut être blanchi), olives et chorizo en rondelles. Arrosez de sauce vinaigrette et mélangez délicatement. Il vaut mieux assaisonner cette salade 1 h avant de servir pour que tous les éléments s'imprègnent bien de sauce. Merci pour votre vote.  Envoyer par e-mail     Version PDF     Imprimer     Donner votre commentaire     retour 252 consultations 147 votants recette de cuisinerecette : salade à l'espagnole Pour 4 à 6 personnes : 2 verres de riz brun (golden rice), 5 verres d'eau, une pincée de sel, 1 tasse de grains de maïs cuits, 1 tasse de petits pois cuits, 1 poivron rouge, 1 bulbe de fenouil, une poignée d'olives, 200 g de chorizo. Assaisonnement: sauce vinaigrette moutardée. Jetez le riz dans l'eau bouillante salée. Couvrez et laisser cuire à feu doux jusqu'à ce que le riz ait absorbé toute l'eau (18 à 20 mn), sans soulever le couvercle. Laissez le riz refroidir et mélangez-le aux autres éléments de la salade: maïs, petits pois, poivron en dés (il peut être grillé et pelé), fenouil en lamelles (il peut être blanchi), olives et chorizo en rondelles. Arrosez de sauce vinaigrette et mélangez délicatement. Il vaut mieux assaisonner cette salade 1 h avant de servir pour que tous les éléments s'imprègnent bien de sauce. recette de cuisine : recette : salade à l'espagnole création site internet - agence Web recette de cuisinerecette : salade à l'espagnole Pour 4 à 6 personnes : 2 verres de riz brun (golden rice), 5 verres d'eau, une pincée de sel, 1 tasse de grains de maïs cuits, 1 tasse de petits pois cuits, 1 poivron rouge, 1 bulbe de fenouil, une poignée d'olives, 200 g de chorizo. Assaisonnement: sauce vinaigrette moutardée. Jetez le riz dans l'eau bouillante salée. Couvrez et laisser cuire à feu doux jusqu'à ce que le riz ait absorbé toute l'eau (18 à 20 mn), sans soulever le couvercle. Laissez le riz refroidir et mélangez-le aux autres éléments de la salade: maïs, petits pois, poivron en dés (il peut être grillé et pelé), fenouil en lamelles (il peut être blanchi), olives et chorizo en rondelles. Arrosez de sauce vinaigrette et mélangez délicatement. Il vaut mieux assaisonner cette salade 1 h avant de servir pour que tous les éléments s'imprègnent bien de sauce.
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