recette de cuisine recette : salade de riz exotique

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	services		salade de riz exotique    Note : 4.6/10
	Abonnement à la lettre mensuelle votre e-mail : Une idée-recette ?   carré de porc à l'estragon Recettes de A à Z : a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z >> Les recettes d'Elsa ...  TOP 10 votes du mois   tourte de tessin 6.9/10   salade au foie gras et a... 6.6/10   raie à la normande 6.4/10   tarte à l'ananas et à la... 6.4/10   haricots verts braisés à... 6.4/10   rillettes 6.3/10   riz aux fines herbes 6.3/10   saute d'agneau aux olives 6.3/10   salade de tomates à la c... 6.3/10   spaghettis au pesto maison 6.3/10		Pour 6 personnes. Préparation: 20 mn. Cuisson: 20 mn. 250 g de riz, 1 avocat, 3 tomates moyennes, 1 poivron rouge, 1 carambole, 1 piment frais, 3 échalotes, 1 morceau de 3 cm de gingembre frais, 100 g de noix de cajou grillées à sec, 5 citrons verts, 3 c à soupe de nuoc mam, 4 c à soupe d'huile, quelques feuilles de menthe fraîche, sel. Faites cuire le riz pendant 20 mn dans un grand volume d'eau bouillante salée. Rincez-le ensuite sous l'eau froide et égouttez-le bien. Entre-temps, pelez, épépinez et concassez les tomates. Epluchez l'avocat, ôtez le noyau. Coupez-le en morceaux et arrosez-les du jus d'un citron vert. Coupez ensuite le poivron et la carambole en dés. Pelez et hachez les échalotes avec le gingeembre et les noix de cajou. Mélangez le tout au riz. Incorporez alors Le jus des 4 citrons verts restants, le nuoc mam et l'huile. Parsemez de piment émincé et de menthe fraîche ciselée. Servez frais. Merci pour votre vote.  Envoyer par e-mail     Version PDF     Imprimer     Donner votre commentaire     retour 128 consultations 67 votants recette de cuisinerecette : salade de riz exotique Pour 6 personnes. Préparation: 20 mn. Cuisson: 20 mn. 250 g de riz, 1 avocat, 3 tomates moyennes, 1 poivron rouge, 1 carambole, 1 piment frais, 3 échalotes, 1 morceau de 3 cm de gingembre frais, 100 g de noix de cajou grillées à sec, 5 citrons verts, 3 c à soupe de nuoc mam, 4 c à soupe d'huile, quelques feuilles de menthe fraîche, sel. Faites cuire le riz pendant 20 mn dans un grand volume d'eau bouillante salée. Rincez-le ensuite sous l'eau froide et égouttez-le bien. Entre-temps, pelez, épépinez et concassez les tomates. Epluchez l'avocat, ôtez le noyau. Coupez-le en morceaux et arrosez-les du jus d'un citron vert. Coupez ensuite le poivron et la carambole en dés. Pelez et hachez les échalotes avec le gingeembre et les noix de cajou. Mélangez le tout au riz. Incorporez alors Le jus des 4 citrons verts restants, le nuoc mam et l'huile. Parsemez de piment émincé et de menthe fraîche ciselée. Servez frais. recette de cuisine : recette : salade de riz exotique création site internet - agence Web recette de cuisinerecette : salade de riz exotique Pour 6 personnes. Préparation: 20 mn. Cuisson: 20 mn. 250 g de riz, 1 avocat, 3 tomates moyennes, 1 poivron rouge, 1 carambole, 1 piment frais, 3 échalotes, 1 morceau de 3 cm de gingembre frais, 100 g de noix de cajou grillées à sec, 5 citrons verts, 3 c à soupe de nuoc mam, 4 c à soupe d'huile, quelques feuilles de menthe fraîche, sel. Faites cuire le riz pendant 20 mn dans un grand volume d'eau bouillante salée. Rincez-le ensuite sous l'eau froide et égouttez-le bien. Entre-temps, pelez, épépinez et concassez les tomates. Epluchez l'avocat, ôtez le noyau. Coupez-le en morceaux et arrosez-les du jus d'un citron vert. Coupez ensuite le poivron et la carambole en dés. Pelez et hachez les échalotes avec le gingeembre et les noix de cajou. Mélangez le tout au riz. Incorporez alors Le jus des 4 citrons verts restants, le nuoc mam et l'huile. Parsemez de piment émincé et de menthe fraîche ciselée. Servez frais.
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