recette de cuisine recette : riz doux a la ceylanaise

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	services		riz doux a la ceylanaise    Note : 4.5/10
	Abonnement à la lettre mensuelle votre e-mail : Une idée-recette ?   perbronata (pour viande ... Recettes de A à Z : a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z >> Les recettes d'Elsa ...  TOP 10 votes du mois   coquilles saint-jacques ... 6.4/10   sauté de marcassin 6.3/10   saumonette à la portugaise 6.1/10   fromage blanc à la grecque 6.1/10   cake au miel et aux ceri... 6.1/10   quiche auvergnate 6.1/10   salsifis au beurre 6/10   conserves de fruits séchés 6/10   gaufres de foire 6/10   toasts aux crevettes 6/10		Préparation: 15 mn. Cuisson 20 mn. Pour 4 personnes : 250 g de riz étuvé, 150 g de beurre, 1 orange, 1 c. à café de sucre, 30g de raisins secs, 1 poignée d'amandes, 1 pincée de curcuma. Peler à vif et couper l'orange en dés. Faire fondre le riz dans la moitié du beurre. Quand les grains sont translucides, ajouter 2 fois 1/2 son volume d'eau, puis l'orange et les raisins secs. Laisser cuire jusqu'à complète absorption du liquide. Au moment de servir ajouter le zeste haché de l'orange, les amandes, une petite cuillerée de sucre, le curcuma et bien mélanger avec le reste du beurre. Ce riz très légèrement sucré accompagne merveilleusement le curry, le poulet frit, etc. Merci pour votre vote.  Envoyer par e-mail     Version PDF     Imprimer     Donner votre commentaire     retour 151 consultations 82 votants recette de cuisinerecette : riz doux a la ceylanaise Préparation: 15 mn. Cuisson 20 mn. Pour 4 personnes : 250 g de riz étuvé, 150 g de beurre, 1 orange, 1 c. à café de sucre, 30g de raisins secs, 1 poignée d'amandes, 1 pincée de curcuma. Peler à vif et couper l'orange en dés. Faire fondre le riz dans la moitié du beurre. Quand les grains sont translucides, ajouter 2 fois 1/2 son volume d'eau, puis l'orange et les raisins secs. Laisser cuire jusqu'à complète absorption du liquide. Au moment de servir ajouter le zeste haché de l'orange, les amandes, une petite cuillerée de sucre, le curcuma et bien mélanger avec le reste du beurre. Ce riz très légèrement sucré accompagne merveilleusement le curry, le poulet frit, etc. recette de cuisine : recette : riz doux a la ceylanaise création site internet - agence Web recette de cuisinerecette : riz doux a la ceylanaise Préparation: 15 mn. Cuisson 20 mn. Pour 4 personnes : 250 g de riz étuvé, 150 g de beurre, 1 orange, 1 c. à café de sucre, 30g de raisins secs, 1 poignée d'amandes, 1 pincée de curcuma. Peler à vif et couper l'orange en dés. Faire fondre le riz dans la moitié du beurre. Quand les grains sont translucides, ajouter 2 fois 1/2 son volume d'eau, puis l'orange et les raisins secs. Laisser cuire jusqu'à complète absorption du liquide. Au moment de servir ajouter le zeste haché de l'orange, les amandes, une petite cuillerée de sucre, le curcuma et bien mélanger avec le reste du beurre. Ce riz très légèrement sucré accompagne merveilleusement le curry, le poulet frit, etc.
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