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Pour 4 personnes. Déposez 24 belles sardines nettoyées et épongées, dans un plat creux. Salez, poivrez, ajoutez 1 grosse c de paprika doux, un filet d'huile d'olive et le jus de 2 citrons. Laissez macérer 2 à 3 heures. Epluchez 6 gousses d'ail, pilez-les, incorporez 100 g de beurre et 1 grosse c de persil finement haché. Salez, poivrez, ajoutez un peu de zeste de citron râpé. Servez cette sauce avec les sardines grillées et décorez le plat de rondelles de citron.
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recette de cuisinerecette : sardines grillées au citron
Pour 4 personnes. Déposez 24 belles sardines nettoyées et épongées, dans un plat creux. Salez, poivrez, ajoutez 1 grosse c de paprika doux, un filet d'huile d'olive et le jus de 2 citrons. Laissez macérer 2 à 3 heures. Epluchez 6 gousses d'ail, pilez-les, incorporez 100 g de beurre et 1 grosse c de persil finement haché. Salez, poivrez, ajoutez un peu de zeste de citron râpé. Servez cette sauce avec les sardines grillées et décorez le plat de rondelles de citron. recette de cuisine : recette : sardines grillées au citron
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recette de cuisinerecette : sardines grillées au citron
Pour 4 personnes. Déposez 24 belles sardines nettoyées et épongées, dans un plat creux. Salez, poivrez, ajoutez 1 grosse c de paprika doux, un filet d'huile d'olive et le jus de 2 citrons. Laissez macérer 2 à 3 heures. Epluchez 6 gousses d'ail, pilez-les, incorporez 100 g de beurre et 1 grosse c de persil finement haché. Salez, poivrez, ajoutez un peu de zeste de citron râpé. Servez cette sauce avec les sardines grillées et décorez le plat de rondelles de citron.
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