recette de cuisine recette : fumet de poisson

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	services		fumet de poisson    Note : 4.9/10
	Abonnement à la lettre mensuelle votre e-mail : Une idée-recette ?   homard grillé au xérès Recettes de A à Z : a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z >> Les recettes d'Elsa ...  TOP 10 votes du mois   stollen 6.4/10   escargots a la niçoise 6.3/10   quiche aux poivrons 6.3/10   coquilles saint-jacques ... 6.3/10   rougets à la méridionale 6.2/10   steaks flambes au poivre... 6.2/10   pêches flambées à la glace 6.2/10   peches flambees 6.2/10   salade de fruits d'hiver 6.2/10   escalopes aux herbes 6.2/10		Pour 1 litre d'eau 100 g de carottes, 50 g d'échalotes, 1 peu de vin blanc, carcasses de poisson. Faire suer les échalotes et les carottes dans un peu d'huile, ajouter les carcasses de poissons et faire revenir 10 mn. Ajouter le vin blanc, l'eau et cuire 20 mn. Filtrer. Merci pour votre vote.  Envoyer par e-mail     Version PDF     Imprimer     Donner votre commentaire     retour 238 consultations 153 votants recette de cuisinerecette : fumet de poisson Pour 1 litre d'eau 100 g de carottes, 50 g d'échalotes, 1 peu de vin blanc, carcasses de poisson. Faire suer les échalotes et les carottes dans un peu d'huile, ajouter les carcasses de poissons et faire revenir 10 mn. Ajouter le vin blanc, l'eau et cuire 20 mn. Filtrer. recette de cuisine : recette : fumet de poisson création site internet - agence Web recette de cuisinerecette : fumet de poisson Pour 1 litre d'eau 100 g de carottes, 50 g d'échalotes, 1 peu de vin blanc, carcasses de poisson. Faire suer les échalotes et les carottes dans un peu d'huile, ajouter les carcasses de poissons et faire revenir 10 mn. Ajouter le vin blanc, l'eau et cuire 20 mn. Filtrer.
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