recette de cuisine recette : sauce au foie gras (pour viandes)

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	services		sauce au foie gras (pour viandes)    Note : 4.8/10
	Abonnement à la lettre mensuelle votre e-mail : Une idée-recette ?   beignets de maïs Recettes de A à Z : a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z >> Les recettes d'Elsa ...  TOP 10 votes du mois   parfait au café 6.2/10   poulet à la bulgare 6.2/10   friture d'aubergines 6/10   cari de poissons rouges ... 6/10   crêpes au jambon 5.9/10   crêpes aux avocats, sauc... 5.9/10   couronne amandorange 5.9/10   crumble fruité au muesli 5.9/10   oeufs sur le plat au jam... 5.9/10   gnocchi à l'italienne 5.9/10		Une petite boîte de foie gras, 1 cuillerée d'huile d'olive (obligatoirement), 1 verre de (bon) Bordeaux rouge, sel, poivre et une râpure de muscade. Ecrasez bien le foie gras qui doit se transformer en une sorte de mousse. Versez l'huile très doucement tout en continuant à tourner. Faites de même avec le Bordeaux et continuez jusqu'à obtention d'une sauce bien onctueuse. Assaisonnez et tournez une dernière fois pour amalgamer les épices. Servir avec de l'agneau, des steaks, ou des tournedos. Merci pour votre vote.  Envoyer par e-mail     Version PDF     Imprimer     Donner votre commentaire     retour 195 consultations 142 votants recette de cuisinerecette : sauce au foie gras (pour viandes) Une petite boîte de foie gras, 1 cuillerée d'huile d'olive (obligatoirement), 1 verre de (bon) Bordeaux rouge, sel, poivre et une râpure de muscade. Ecrasez bien le foie gras qui doit se transformer en une sorte de mousse. Versez l'huile très doucement tout en continuant à tourner. Faites de même avec le Bordeaux et continuez jusqu'à obtention d'une sauce bien onctueuse. Assaisonnez et tournez une dernière fois pour amalgamer les épices. Servir avec de l'agneau, des steaks, ou des tournedos. recette de cuisine : recette : sauce au foie gras (pour viandes) création site internet - agence Web recette de cuisinerecette : sauce au foie gras (pour viandes) Une petite boîte de foie gras, 1 cuillerée d'huile d'olive (obligatoirement), 1 verre de (bon) Bordeaux rouge, sel, poivre et une râpure de muscade. Ecrasez bien le foie gras qui doit se transformer en une sorte de mousse. Versez l'huile très doucement tout en continuant à tourner. Faites de même avec le Bordeaux et continuez jusqu'à obtention d'une sauce bien onctueuse. Assaisonnez et tournez une dernière fois pour amalgamer les épices. Servir avec de l'agneau, des steaks, ou des tournedos.
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