recette de cuisine recette : sauce aux champignons

	Recherche :

	services		sauce aux champignons    Note : 4.9/10
	Abonnement à la lettre mensuelle votre e-mail : Une idée-recette ?   pieds de porc farcis Recettes de A à Z : a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z >> Les recettes d'Elsa ...  TOP 10 votes du mois   tourte de tessin 6.9/10   salade au foie gras et a... 6.6/10   raie à la normande 6.4/10   tarte à l'ananas et à la... 6.4/10   haricots verts braisés à... 6.4/10   rillettes 6.3/10   riz aux fines herbes 6.3/10   saute d'agneau aux olives 6.3/10   porc à la japonaise 6.3/10   spaghettis au pesto maison 6.3/10		1/2 verre de lait, 1/2 verre de vin blanc sec, 1 c à soupe de crème, 40 g de beurre, 15 g de farine, sel et poivre, 250 g de champignons, jus de citron. Nettoyez, lavez et égouttez les champignons. Hachez les queues et disposez-les dans une casserole avec un verre d'eau, le jus de citron et 10 g de beurre. Amenez à ébullition et laissez cuire pendant cinq à dix minutes. Tenez au chaud. D'autre part, mélangez à feu doux 20 g de beurre, Ia farine et laissez cuire de deux à trois minutes. Ajoutez le vin blanc sec et faites réduire à nouveau pendant deux ou trois minutes. Additionnez de lait et du jus de cuisson des queues de champignons, ainsi que de son hachis. Salez et poivrez et faites mijoter pendant vingt minutes. Passez au tamis, ajoutez la crème et les têtes des champignons cuites dans du beurre. Chauffer jusqu'à ébullition. Merci pour votre vote.  Envoyer par e-mail     Version PDF     Imprimer     Donner votre commentaire     retour 141 consultations 62 votants recette de cuisinerecette : sauce aux champignons 1/2 verre de lait, 1/2 verre de vin blanc sec, 1 c à soupe de crème, 40 g de beurre, 15 g de farine, sel et poivre, 250 g de champignons, jus de citron. Nettoyez, lavez et égouttez les champignons. Hachez les queues et disposez-les dans une casserole avec un verre d'eau, le jus de citron et 10 g de beurre. Amenez à ébullition et laissez cuire pendant cinq à dix minutes. Tenez au chaud. D'autre part, mélangez à feu doux 20 g de beurre, Ia farine et laissez cuire de deux à trois minutes. Ajoutez le vin blanc sec et faites réduire à nouveau pendant deux ou trois minutes. Additionnez de lait et du jus de cuisson des queues de champignons, ainsi que de son hachis. Salez et poivrez et faites mijoter pendant vingt minutes. Passez au tamis, ajoutez la crème et les têtes des champignons cuites dans du beurre. Chauffer jusqu'à ébullition. recette de cuisine : recette : sauce aux champignons création site internet - agence Web recette de cuisinerecette : sauce aux champignons 1/2 verre de lait, 1/2 verre de vin blanc sec, 1 c à soupe de crème, 40 g de beurre, 15 g de farine, sel et poivre, 250 g de champignons, jus de citron. Nettoyez, lavez et égouttez les champignons. Hachez les queues et disposez-les dans une casserole avec un verre d'eau, le jus de citron et 10 g de beurre. Amenez à ébullition et laissez cuire pendant cinq à dix minutes. Tenez au chaud. D'autre part, mélangez à feu doux 20 g de beurre, Ia farine et laissez cuire de deux à trois minutes. Ajoutez le vin blanc sec et faites réduire à nouveau pendant deux ou trois minutes. Additionnez de lait et du jus de cuisson des queues de champignons, ainsi que de son hachis. Salez et poivrez et faites mijoter pendant vingt minutes. Passez au tamis, ajoutez la crème et les têtes des champignons cuites dans du beurre. Chauffer jusqu'à ébullition.
accueil | les recettes d'Elsa | TOP recherches | TOP consultations | ajouter aux favoris | proposer une recette | livre d'or

Cherchez et trouvez un recette de cuisine : recette : sauce aux champignons

recette : sauce aux champignons