recette de cuisine recette : sauce bercy

	Recherche :

	services		sauce bercy    Note : 4.9/10
	Abonnement à la lettre mensuelle votre e-mail : Une idée-recette ?   sirop de bouillon blanc Recettes de A à Z : a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z >> Les recettes d'Elsa ...  TOP 10 votes du mois   tourte de tessin 6.9/10   salade au foie gras et a... 6.6/10   raie à la normande 6.4/10   tarte à l'ananas et à la... 6.4/10   haricots verts braisés à... 6.4/10   rillettes 6.3/10   riz aux fines herbes 6.3/10   saute d'agneau aux olives 6.3/10   salade de tomates à la c... 6.3/10   sauce a la noix de coco ... 6.3/10		Mettez 1 c à soupe d'échalotes hachées menu dans 1 dl 1/2 de vin blanc sec. Laissez réduire presque complètement. Incorporez alors au fouet 60 g de beurre (évitez une trop forte chaleur), quand la sauce a épaissi, salez, poivrez, ajoutez un filet de citron et quelques brins de persil hachés. Cette sauce est un accompagnement classique de l'entrecôte grillée. On peut la préparer juste avant de mettre la viande sur le gril et la tenir au chaud au bain-marie. Merci pour votre vote.  Envoyer par e-mail     Version PDF     Imprimer     Donner votre commentaire     retour 165 consultations 82 votants recette de cuisinerecette : sauce bercy Mettez 1 c à soupe d'échalotes hachées menu dans 1 dl 1/2 de vin blanc sec. Laissez réduire presque complètement. Incorporez alors au fouet 60 g de beurre (évitez une trop forte chaleur), quand la sauce a épaissi, salez, poivrez, ajoutez un filet de citron et quelques brins de persil hachés. Cette sauce est un accompagnement classique de l'entrecôte grillée. On peut la préparer juste avant de mettre la viande sur le gril et la tenir au chaud au bain-marie. recette de cuisine : recette : sauce bercy création site internet - agence Web recette de cuisinerecette : sauce bercy Mettez 1 c à soupe d'échalotes hachées menu dans 1 dl 1/2 de vin blanc sec. Laissez réduire presque complètement. Incorporez alors au fouet 60 g de beurre (évitez une trop forte chaleur), quand la sauce a épaissi, salez, poivrez, ajoutez un filet de citron et quelques brins de persil hachés. Cette sauce est un accompagnement classique de l'entrecôte grillée. On peut la préparer juste avant de mettre la viande sur le gril et la tenir au chaud au bain-marie.
accueil | les recettes d'Elsa | TOP recherches | TOP consultations | ajouter aux favoris | proposer une recette | livre d'or

Cherchez et trouvez un recette de cuisine : recette : sauce bercy

recette : sauce bercy